茶树菇老鸭汤怎么做？茶树菇鸭汤的做法

1、茶树菇老鸭汤怎么做？

秋冬养生，特点:温和补身，适合养生，病后，术后。今天的滋补是_明天走更长远的路 难度：切墩(初级)时间：1小时以上 主料： 老鸭：1只；茶树菇：1把； 辅料： 枸杞：少许；当归：少许； 川芎：少许；白术：1个； 桂枝：少许；盐：少许； 味精：少许；姜片：4片；

1、家养老鸭，非养殖场饲料鸭

2、中药引洗干净

3、爆姜片（油下少许）

4、爆炒下去腥，准备转倒入沙煲锅

5、茶树菇泡水十5分钟，洗净剪断茶树菇

6、沙煲锅底放1半茶树菇中药引

7、中间放鸭肉

8、上面放最后的茶树菇下适量的水（可多下点）

9、水开转小火慢慢。

2、茶树菇鸭汤的做法

茶树菇煲鸭汤 主料main 鸭1腿 茶树菇50克 生姜4片4人份 辅料others 料酒 半汤勺 盐巴1勺 茶树菇，自然生长于闽赣的黎川等武夷山区的油茶林中，它盖肥柄脆，鲜食清脆可口，味道鲜美。烤制干菇更是风味独特，清香浓郁，味美香甜，是民间婚庆和佳宴席上深受欢迎的山珍。茶树菇营养丰富，是1种高蛋白质，低脂肪，集食用与营养于1身的绿色食品。茶树菇药用价值较高，历来被认为是延年益寿的上品。中医认为：茶树菇性平，甘温，益气开胃，老少皆宜。常食可起到抗衰老、美容等作用，具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体。

3、高压锅老鸭茶村菇汤的做法

茶树菇老鸭汤 用料 茶树菇 40克 老鸭 5分之1只 姜 3片 料酒 5勺 盐 适量 葱花 适量 油 适量 开水 适量 茶树菇老鸭汤的做法 茶树菇泡洗干净切段，鸭子切块焯水，两个人吃，所以鸭子放的不多。 请点击输入图片描述 油8成热下姜片爆香后倒入鸭子肉煸炒香。 请点击输入图片描述 煸炒黄了，倒入适量的开水，煮56分钟。 请点击输入图片描述 倒入高压锅内，准备高压锅煲。 请点击输入图片描。

4、水鸭茶树菇汤的常见做法？

茶树菇老鸭汤的做法用料：鸭肉 1/4只约700克、茶树菇 30克、花菇 5颗。 辅料：生姜 7片、枸杞子 10克、米酒 4勺、盐 1匙。 步骤： 请点击输入图片描述

1、茶树菇用温水浸泡10分钟，洗净杂渍，剪除老根，沥干备用。 请点击输入图片描述

2、花菇洗净表面，伞朵朝下，用温水浸泡3小时以上，充分激发它自身的醇厚香味。（临时使用我要半小时以上），有老根的也要剪除。 请点击输入图片描述

3、浸泡菇的同时，将鸭肉剁块，冲洗干净。 请点击输入图片描述

4、洗净的鸭肉凉水下锅，加2勺米酒，煮沸腾后关火，用。

5、茶树菇老鸭汤怎么做

茶树菇老鸭汤 原料：茶树菇、老鸭肉、姜、盐、鸡精。 做法步骤： 第1步、准备好鸭肉和泡好的茶树菇（茶树菇提前1晚上泡好） 第2步、锅中烧水，加姜片，葱打结，放入鸭肉焯水 第3步、水开煮1会儿，捞起鸭肉过凉水，清洗干净 第4步、高压锅内加适量的水，茶树菇和泡茶树菇的水（泡茶树菇的时候要先洗干净茶树菇，再放水泡发）可以1起倒入，加姜片，放入鸭肉 第5步、高压锅压40分钟，加盐，鸡精就可以吃了 。

6、老鸭炖茶树菇的家常做法大全怎么做好吃视频

步骤 1.准备鸭子半只，切小块备用 2.茶树菇提前泡发 3.锅烧热注油，放生姜煸香 4.倒入切好的鸭子翻炒 5.加适量料酒翻炒 6.加适量清水倒入高压锅大火煮 7.茶树菇泡发好，剪去根部，清洗干净备用 8.老鸭汤煲好后，关火打开 9.加入洗净的茶树菇 10.加入适量盐，盖上盖子，大火煮开，改小火焖煮10分钟左右即可 11.煮好后 12.装盘开吃了 。