番茄金针菇酸汤肥牛

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:3片
• 盐:1盐勺
• 生抽:1汤匙
• 番茄:2个
• 白醋:5克
• 肥牛:250克
• 胡椒粉:1克
• 花椒粉:少许
• 金针菇:150克

做法/步骤

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准备好所有的材料

2/11

锅里放入适量的水烧开，放入肥牛灼一下水，然后捞出来备用。

3/11

金针菇切掉头，撕成小块洗干净

4/11

番茄茄成小块

5/11

起锅放入适量的油烧热，放入番茄炒软

6/11

加入适量的水，加入生抽，盐，白醋和姜片

7/11

盖上盖子，大火微压10分钟

8/11

放入金针菇翻炒均匀，煮熟

9/11

最后放入肥牛翻炒均匀，再煮1分钟后出锅

10/11

酸酸的很开胃。

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成品