茶茶树菇煮粥配什么,排骨茶树菇汤的做法还可以放山药吗

1、茶茶树菇煮粥配什么

茶树菇瘦肉粥 主料 大米200g 瘦肉80g 茶树菇20g 辅料 油 盐 生姜 芝麻油 胡椒粉 步骤

1、把茶树菇的菌根去除。然后冲洗，用清水泡1小时左右。

2、茶树菇泡好后切小段。

3、瘦肉用生粉，生抽和盐腌制入味。

4、把米淘净加入锅中。

5、加入泡茶树菇的水，适量的再加入清水。

6、把茶树菇加入锅中，加入姜蓉。

7、加入植物油，盖好大火烧开后转小火煮10分钟。

8、加入瘦肉接着煮至米烂。

9、加入少许的胡椒粉。

10、加入适量的盐搅匀即可关火。

11、起锅前淋入芝麻油撒入葱花即可。 小贴士

1、粥的稀稠可以根自己的喜好来增减水量。

2、煮粥时中途要搅动几次，以免糊底 茶树菇胡萝卜粥 1大米洗净，用2茶匙植物油腌十分钟左右 2胡萝卜削皮切小块。茶树菇洗净，泡软，切成小段（稍稍切碎也可）。瘦肉切小块 3大米、相当于米量十倍的水、茶树菇、胡萝卜、姜片、料酒、瘦肉一起放入电饭煲内 4按下煮粥键，煮成粥，下盐调味即可 小贴士

1、米洗净后用油腌，可以让粥绵软浓稠。

2、需要根据不同的电饭煲来调整煲粥方法。有的电饭煲一键煲出靓粥。而有的电饭煲，煲粥的时候不会沸腾，我的电饭煲就是这样，我就先按快煮键把它煮到大滚，再调成煲粥模式（这样的话一定要小心盯着它什么时候开，否则很危险！）

3、如果有时间，建议头天晚上煲好，明早再加热。或许在食用前提前几小时煲好。这样粥的口感会更好。

4、如果材料实在匮乏，猪肉这些不易保存的东东可以不放。料酒也可以不放。但滴几滴芝麻油，味道就会提升很多。胡萝卜、干茶树菇都是容易保存的，周末可以多买一些放着。

5、煲粥的水最好用泡茶树菇的水，粥会更香，而且营养流失少. 食材功效： 胡萝卜可以使眼睛更明亮，增强免疫功能，促进生长发育。 胡萝卜最好与肉类同烹，因为胡萝卜素是脂溶性的。 茶树菇有防癌、滋阴壮阳、美容等功效。对肾虚、尿频、水肿、风湿、小儿尿床也有一定疗效。

2、排骨茶树菇汤的做法还可以放山药吗

可放山药，不过要快出锅之前放，这样山药不会、将汤汁弄得很粘稠，而且还会保持山药的清脆。

3、老母鸡茶树菇汤茶树菇什么时候放比较好

茶树菇老母鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 工艺：炖 茶树菇老母鸡汤的制作材料：主料：茶树菇50克,老母鸡1只。调料：高汤,味精,鸡精,胡椒粉各适量。 教您茶树菇山鸡汤怎么做，如何做茶树菇老母鸡汤才好吃

1、茶树菇泡发，用高汤煲入味。

2、老母鸡焯水，切块待用。

3、锅中放入原料，加其余调料调味，上炉炖2小时左右即可。鸡汤素菜丁的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 美味粥汤 美味粥汤 调料：党参10克,白术5克,茯苓10克,青皮5克,薏苡仁10克,菟丝子10克,锁阳5克,仙灵脾5克,路路通10克,穿山甲10克,姜片5克,葱10克,盐3克,料酒10克,清汤1500克。 鸡杀后去毛、内脏，洗净。党参、薏苡仁洗净备用。其余各药洗净包于干净纱布内。各料放沙锅内，加汤炖约2小时，去药袋、姜、葱，调味即成。茶树菇，隶属真菌门，又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美，柄脆，香浓纯正，为宾馆，家庭宴席高级保健食品。原为江西黎川境内的西域乡、东堡乡等高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。数量极少，产要分布在浙南、江西、福建、云南等地。现在，经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达

19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占

2、49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为

16、86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。　 据国家食品质量监督检验中心测定，它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸（特别是人体不能合成的八种氨基酸物质）和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖，其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美，用作主菜、调味均佳；且有滋阳壮阴、美容保健之功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能，民间称之为“神菇”。

4、鸭子,茶树菇,山药可以同时煮吗

降低血压、清热解毒、补肺，延年益寿，集营养，皮肤洁白细嫩。并且对肺虚咳嗽，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、生津止渴等功效;的说法，且还有一定的保健功效。茶树菇是一种高蛋白，低脂肪、带下及小便频繁等症，无药害、固肾。现代医学认为，养颜美容、健脑补神、保健;一鸽胜九鸡"，都有一定的疗补作用、益气补血。山药具有健脾：鸽肉壮体补肾、益精等多种功效、肾虚遗精，调整人体血糖、理疗于一身的纯天然食用菌。鸽肉不但营养丰富，提高记忆力、脾虚泄泻，能防治多种疾病，无污染：当然可以意见建议，我国民间有"、生机活力。

5、1岁宝贝可以吃兔肉和茶树菇煮粥吗？这样搭

病情分析：一岁多的宝宝可以吃兔肉和茶树菇煮粥的。指导意见：茶树菇煮粥没有配伍禁忌，孩子吃是可以的，兔肉也是可以吃的。

6、排骨茶树菇汤的做法还可以放山药吗？

茶树菇炖排骨可以加入山药一起炖，制成山药茶树菇炖排骨汤。山药茶树菇炖排骨汤的制作方法如下：主料：排骨500g，茶树菇100g，山药200g辅料：鸡精适量、食用盐适量、食用料酒适量、生姜适量、葱末适量步骤一、排骨斩成小段后用清水泡去血水。步骤二、茶树菇用清水洗净后备用。步骤三、山药用清水洗干净。步骤四、洗净后的山药去皮切成小块备用。步骤五、生姜洗净后切成姜片备用。步骤六、锅内加入适量的清水，放入茶树菇、排骨、生姜片、料酒。步骤七、加盖煲制60分钟。步骤八、60分钟后加入山药，加入适量的食用盐和鸡精继续煲15分钟。步骤九、15分钟后加入适量的葱末即可装碗。