什么叫母种、原种、栽培种?
1、什么叫母种、原种、栽培种?
答:食用菌菌种1般分母种、原种和栽培种。 母种是直接从子实体(组织或抱子)、菇木(耳木)分离得到的菌种。培养基常采用营养丰富、较易吸收的马铃薯琼脂培养基(又称PDA培养基,其成份:去皮马铃薯劝o克,荀萄糖20克,琼脂18120克,水1000毫升)。为了便于保藏、运输和防止杂菌污染,1般采用试管里培养,故又称“试管菌种”。 原种是将培养好的母种接种到木屑、麦草等培养基中得到的菌种。1般1支母种可接原种3~5瓶。常用的培养基有木腐菌和草腐菌两种。木腐菌(如银耳、香菇、灵芝等)培养基:木屑78肠、米糠20肠、石膏1肠、食糖1呱。草腐菌培养基:类草经发酵堆制的是蘑菇菌种培养基,新鲜稻草加1务硫酸按是草菇菌种培养基。 由于原种的数量有限,为了适应大批生产的需要,。