黑银耳不能什么一起吃

一、黑木耳不可以和什么一起吃？

1、黑木耳和萝卜一起吃：导致皮炎

因为木耳和萝卜都属于是寒性的食材，如果两种寒性食物一起吃的话很容易导致身体出现皮炎，而且还会因为黑木耳中的一些过敏源，对于过敏体质来说是非常敏感的，因此两种食材最好不要一起吃。

2、黑木耳和麦冬一起吃：导致胸闷、恶心。

麦冬的强心、抗菌作用是比较强的，其中所含的成分和木耳中的成分是相互冲突的，两种一起食用的话，很容易导致胸闷，恶心等不适症状。

3、黑木耳和海螺、田螺一起吃：导致中毒。

木耳中含有较多的脂类和胶质，这些成分容易和海螺、田螺中的生物活性物质产生不良反应；而且海螺和田螺都属于是寒性，加上木耳有滑利的作用，两种一起食用容易导向泄泻，而且严重的还出现中毒。

4、黑木耳和野鸭一起吃：导致消化不良

木耳是一种寒性的食材，而野鸭也是寒性的食材，两种一起食用的话会加重肠胃的负担，严重的会导致出现消化不良等症状，因此最好建议大家不要混合一起吃。

二、黑木耳的吃法介绍

凉拌黑木耳

材料：木耳20克、蒜瓣3瓣。

配料：葱、香菜、麻油、陈醋、生抽、鸡粉少许、小米辣、食盐适量。

做法：

1、把木耳用温开水浸泡，变软以后，洗净，并且撕开成小朵。

2、锅内倒入清水，烧开，放入木耳，焯汤后捞出，沥干水分备用。

3、大蒜去衣，切成碎末。

4、之后起油锅，倒入植物油，放入大蒜爆炒出香味。

5、加入切好的小米辣爆炒。

6、将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀。

7、将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀。

8、最后淋入2勺子麻油即可。

三、银耳不能和什么一起吃

1、菠菜

银耳是生活中最常见的食用菌，它不能和菠菜搭配在一起吃，因为银耳中含有丰富的维生素c而菠菜中则含有丰富的草酸，这两种物质相遇以后，会生成一些人体不易吸收的物质，会影响人体对维生素c的吸收，不利于银耳养生功效的发挥。

2、萝卜

在生活中，银耳还不能和白萝卜搭配在一起吃，因为银耳中含有一种天然的感光类物质，它与萝卜搭配的一起吃屎，这种物质的活性会明显提高，容易损伤人体的皮肤，会让皮肤出现痛痒和丘疹等多种不良症状，也会让人体皮炎发病率明显提高。

四、银耳和什么相克

1、银耳除了不适合搭配上面食材的食材一起吃以外，并没有什么相克的食物存在，平时他特别适合和莲子搭配在一起吃，这样能让婴儿的抗癌作用更加出色，而且它们搭配在一起吃还能起到，降低血压和镇静安神的重要作用。

2、银耳虽然没有什么相克的食物，但也确有很多适合搭配在一起吃的食材，它和梨搭配在一起吃就能润肺止咳清肠排毒。大家吃银耳时，不用担心它会与什么食材相克，它是一种性质温和的存在，直到现在人们也没有发现与它相克，绝对不能搭配在一起吃的食物。

相信大家通过对本文的阅读对银耳不能喝什么一起吃，木耳不能和什么一起吃是有了一定的了解的。