虎掌菌多少钱？目前市场前景如何？

虎掌菌的产地在哪里? 野生虎掌多生长在我国西南部云南地区的原始森林草丛深处和针叶林中，目前虎掌菌可以进行人工栽培，因此市场价格一直都是居高不下。 主要产地：贵州、西藏、青海、甘肃、云南、山西、四川。 虎掌菌的市场前景怎么样? 虎掌菌在我国十大珍稀名贵食用菌类排行榜中排行第六，非常具体开发前景，虎掌菌营养丰富，味道鲜美，肉质细嫩，香味独特，是十大名菌之一。虎掌菌过去主要依靠野生，产量很少，采集困难，价值相当昂贵，向来被视为是菌中真宝，这种菌无盖无柄，在菌体上长满一层纤细的茸毛，呈黄褐色，并有明显的黑色花纹，形如虎抓，因而得名。营养丰富，又增强人体免疫力的功效，由此可见，虎掌菌未来的发展前景是十分鲜美可观的。

虎掌菌怎么保存?

1、独立存放。食用菌大都具有较强的吸附性，宜单独贮存，以防串味。

2、放在通风、透气、干燥、凉爽的地方，避免阳光长时间的照晒。干制食用菌一般都容易吸潮霉变，因此食用菌产品应干燥储藏，如贮存容器内放入适量的块状石灰或干木炭等作为吸湿剂，以防受潮。

虎掌菌怎么吃? 美食推荐：香芋虎掌菌 【材料】水发虎掌菌200克，香芋500克，鲜红椒50克，豆芽、鸡脯肉50克，菜胆150克，蟹黄少许，植物油100克，盐10克，味精5克，高汤500克，蛋清1个，湿淀粉20克 【做法】

1、将虎掌菌、鲜红椒、鸡脯肉切成细丝，将鸡脯肉丝入味上浆待用。

2、 香芋用模具成形后，加高汤调味，蒸熟待用。

3、将虎掌菌与鸡脯丝等配料一同炒熟，放入盘中。

4、用入好味的菜胆围边，香芋拼摆在周围，加上蟹黄即成。 以上是关于虎掌菌价格以及未来发展前景的一些介绍，如果大家感兴趣的话可以多去了解一下虎掌菌，不仅美味，而且非常有市场价值。