干的松茸经过水泡之后,水是黄黑色的正常吗?还是买,干松茸多少钱一斤
1、干的松茸经过水泡之后,水是黄黑色的正常吗?还是买
不知你买的是不是干松茸?! 真正的干松茸绝对没有出现那样的情况。 还有现在这个季节正是出新鲜松茸的时候 为什么买干松茸吃呢?! 干松茸1般是是 产新鲜松茸的时候没法保存 之所以加工出来的劣质松茸。 这图片是新鲜的松茸。
2、干松茸多少钱1斤
干松茸有3种,而且品质不同,价格也有所不同,带皮松茸最为好,香而且不容易被掺假,价格从1200-1800之间,去皮的额容易被掺假,价格从1300-1800之间,低于1000的十有89有问题,还有就是冻干松茸,1盒25克,成本价大概在80左右1盒,品质也是最为好的,寻甸憬润商贸有限公司!。
3、怎么辨别真野生松茸干货
辨别方法:
1、人工的干松茸片表面发白,而且很整齐,味道也没有野生松茸的味道大,野生的干松茸片边缘很卷起来,会有点发黄,野生的干松茸片味道是很大的,有的人认为不好闻,但就是因为是野生的,所以才有这种味道。 这是野生的。 这是人工的。
2、好的松茸在泡发后,香气自然醇厚无异味和杂味,因为是经过晒干所以香气不会太过浓烈,泡发后色泽呈现淡黄色或枯黄色,没有黑斑、腐烂、变色的情况发生,尝起来口感柔软有弹性没有苦味、涩味、酸味,带有浓郁的天然菌菇味道。
3、看形状是否完整、颜色是否洁白野生松茸个头完整、菌体厚实、脚帽匀称。