干口蘑的做法？

口蘑的营养价值

口蘑之所以那么的受大家的欢迎，这是因为它富含丰富的营养成分，可以满足身体营养的需求。口蘑是蔬菜中唯一一种可以提供维生素D的蔬菜，大量的维生素D，为我们身体健康发育有着很好的保障，而且还可以提高免疫力，抵抗病毒的入侵。同时，口蘑内含的矿物质元素也是非常多的，还含有罕见的纯天然氨基酸抗氧剂，日常生活中多吃的话，可以使我们的皮肤变得更加的柔嫩光泽；尤其是对于女性来说，有很好的美容养颜的功效；此外，口蘑内含多种的抗病毒元素，可以促进肠胃的吸收，对于治疗便秘的效果是非常好的，而且还可以帮助我们肠排毒，可以降低胆固醇。所以，口蘑这种营养丰富的食材，日常生活中多吃的花可以帮助我们达到辅助治疗疾病的食疗作用。

口蘑的做法

【红烧口蘑】

做法：把口蘑洗净，放入沸水中焯水捞出，这样可以去掉口蘑本身的土腥味；然后锅内热油，倒入口蘑翻炒，最后加入适量的耗油和胡椒粒、红烧汁，烧开以后在上面撒上些葱花做为点钟，然后加入适量的食盐调味即可起盘。

【口蘑豆腐汤】

做法：把口蘑洗净，切片；豆腐切片备用；口感放入沸水中焯水捞起；鲜汤烧开以后，放入豆腐和口蘑，放入姜片烧10分钟时间，最后放入调味料，搅拌均匀后，在上面撒上些葱花即可出锅。

【口蘑蛋花汤】

做法：把鸡蛋放入碗内搅拌均匀；口蘑洗净切片；锅内加入适量的清水，水开以后放入口蘑，小火烧至沸腾，然后调为中火，一边倒入鸡蛋一般搅拌均匀，然后1分钟以后，加入调味料，撒上葱花，滴入香油即可出锅食用。

【口蘑鸡汤】

做法：把口蘑切片；鸡肉切块备用；锅内烧水，水开以后放入鸡肉和姜片，煮开，放入口蘑继续烧5分钟时间，最后放入各种调味品调味，搅拌均匀即可出锅食用。

【胡萝卜西蓝花炒口蘑】

做法：把口蘑、胡萝卜洗净，分别切片；西兰花洗净，切开小朵备用；锅中热油，放入葱姜蒜末一起爆炒，然后倒入胡萝卜片，变软以后，再跟着倒入口蘑和西蓝花翻炒均匀，等到熟透以后，放入调味料搅拌均匀，就可以起盘调味食用咯。

关于口蘑的吃法今天就给大家介绍到这里了，在日常生活中，结合自身的营养需求，多吃口蘑对身体是非常有好处的。