食用菌种植需要那些材料,种植蘑菇的养料成分，都有哪些？

1、食用菌种植需要那些材料

食用菌的菌种系指经人工培养并进行扩大繁殖和用于生产的菌丝体。菌种的优劣主要取决于菌株原有的种性及制种技术水平的高低。

1、 工艺流程

培养料的贮备和预处理------- 容器、工具的洗涤------ 配料、培养基制作------ 灭菌------ 冷却------ 接种------ 培养------- 贮存

目前我国食用菌生产利用的主要原料均为农作物、林业生产的废弃物，如适合栽培平菇、香菇等各类木腐菌的原料有：棉籽壳、阔叶树木屑、玉米轴、麸皮、米糠、玉米面等；适合栽培双孢菇等草腐菌的原料有：稻草、麦秸、棉秆、牛马粪、鸡粪等。除此以外，人工栽培食用菌还需要添加1些蔗糖、石灰、石膏、磷酸2氢钾等物质，以满足食用菌对营养或环境条件的要求。

2、 纯种。

2、种植蘑菇的养料成分，都有哪些？

这些营养还都可以2次利用，用于诸如鸡腿菇等食用菌品种的种植。但要注意的是，用这些废棒2次利用，最好不要超过主料总量的30%，最多不能超过主料总量的50%。菌丝体对细木屑中的养分吸收能力是很有限的。这也是为什么种植之后的菌棒有的手感会非常软，有的还是保持硬邦邦的状态。其中，菌棒硬邦邦的，说明菌棒内部的养分残留还是比较高的。先把种完蘑菇的菌棒粉碎，在栽培平菇、金针菇、鸡腿菇等食用菌时，加入20%-30%菌棒粉碎的材料，其余加入新料，搅拌均匀，按照各菇种的栽培技术进行栽培。这样能够减少生产成本，提高材料的利用率。

再就。

3、食用菌如何配料！怎么配怎么算！碳氮比表格我有！就

1）在食用菌栽培中，碳氮比（C/N）是指培养料中碳源与氮源含量的比值。在食用菌分解过程中，食用菌细胞碳氮比是8~12：1，在食用菌生长过程中50％碳供给呼吸的能量，50％的碳组成食用菌细胞，所以培养基碳氮比是16：1~24：1，有足够的碳供给食用菌全部利用氮。不同食用菌及同1种食用菌的不同发育阶段所需的碳氮比有所不同。菌丝生长阶段所需碳氮比以20：1左右为宜，出菇阶段以30~40：1为宜。也就是说，子实体生长发育期所需碳氮比高于营养生长期的碳氮比。

（2）在对1种长期使用的培养基配方中个别原料进行更换时，1般根据2者营养成分稍加调整即可。在试验1种新配方并且要准确知道其碳氮比时，必须先进行计算，计算方法如下：

用稻草和豆饼各需配制碳氮比为40：1的。

4、春栽香菇高产配方是什么？

培养基是香菇生长发育的物质基础。合理、科学的配方，不但营养生长阶段发育快，而且出菇早、质量好、后劲足。现将春栽香菇高产配方汇集整理如下，以供广大菇农朋友参考。

（1）河南省3门峡市灵宝市焦村镇杨家菌种场香菇栽培配方

该场多年栽培规模都在5万袋以上，年产值近30万元，效益高且稳定。其每千袋用料（以20厘米×60厘米栽培袋为例）：木屑2300千克（鲜），石膏25千克，麸皮300～350千克，石灰12.5千克（鲜石灰），生长素10包，水适量。

（2）河南省3门峡市灵宝市5亩乡示范场香菇生产配方

该场规模11000袋，第1茬产暗花干菇380千克，第2茬产干菇在400多千克，2茬菇收入近3万元，袋均收入2.7元以上，目前菌袋坚实有弹性，还可再产3茬菇。其每千袋用。

5、食用菌母种培养基常用配方有哪几种？

母种培养基通常有以下7种配方，可供选择。

（1）马铃薯、葡萄糖、琼脂培养基（PDA）

去皮马铃薯200克，葡萄糖20克，琼脂20克，水1000毫升。（2）PDA加富培养基去皮马铃薯200克，葡萄糖20克，琼脂20克，酵母粉5克。蛋白胨2克，水1000毫升。（3）PDA改良培养基1去皮马铃薯200克，葡萄糖20克，琼脂20克，磷酸2氢钾（KH2PO4）2克，硫酸镁（MgSO4）0.5克，维生素B110毫克，水1000毫升。（4）PDA改良培养基2去皮马铃薯200克，麸皮或米糠50克，硫酸镁0.5克，维生素B110毫克葡萄糖20克，水1000毫升。（5）玉米粉蔗糖培养基玉米粉40克，蔗糖10克，琼脂20克，水1000毫升。（6）黄豆粉葡萄糖培养基黄豆粉。