平菇木耳炒肉

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:少许
• 蒜:4-6瓣
• 平菇:200g
• 料酒:2勺
• 木耳:100g
• 猪肉:1块
• 生抽:2-3勺
• 青椒:2个

做法/步骤

1/5

清洗

2/5

切丝

3/5

加少许油，加蒜和肉丝先炒熟，此间可以放勺料酒和生抽，让肉入味，要炒到肉变色

4/5

加入清洗好的平菇，木耳翻炒一分钟，加少许生抽，然后再加入青椒丝翻炒1-2分钟

5/5

加盐再炒一下，出锅