银耳牛奶做法大全

牛奶银耳做法

材料：银耳半朵；牛奶一盒250ml；水适量；糖按个人口味

步骤

1、银耳泡开后切碎

2、放入炖盅，加入牛奶，加入适量的水

3、我用的是甜牛奶，用甜牛奶后期不用加太多糖，也可以用纯奶哦，按个人口味

4、放炖盅，炖上个两个小时，不够甜，加点糖，就可以吃啦！！(想银耳烂点的，可以炖久点)

银耳的营养价值

1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；

2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；

3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；

4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。

5、银耳汤中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

不过有很多女性喝牛奶爱长痘痘，所以这一类女性最好就不要加牛奶，可以加红枣、枸杞之类的，同样对皮肤有好处。记得银耳要挑选带有黄色色泽的，白色的一般很难熬得黏稠，希望大家都能动手做一做哦。