低卡！金针菇魔芋面

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 水:半碗
• 彩椒:半个
• 玉米:半根
• 生抽:2勺
• 耗油:1勺
• 香葱:适量
• 大白菜:适量
• 牛肉馅:250克
• 甜面酱:2勺
• 胡萝卜:半个
• 金针菇:半包
• 魔芋面:1袋

做法/步骤

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准备食材，金针菇，胡萝卜，玉米，彩椒，切成丁备用

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调个酱汁备用，食材没有金针菇的需要加点淀粉，我没放淀粉一是金针菇炒着炒着会变稠，二是减肥，哈哈。。。

3/15

油少许，放葱花

4/15

放入牛肉，翻炒变色

5/15

放入胡萝卜丁

6/15

放入玉米粒

7/15

放入金针菇丁翻炒

8/15

放入酱汁，酱汁需要多熬一会才会越来越香，没有甜面酱可以放放豆瓣酱，也很好吃

9/15

熬制过程中需要不停地搅拌，防止烫伤，根据个人的口味这个时候可以加少许盐调味

10/15

熬至粘稠放入彩椒丁

11/15

出锅，撒上香葱

12/15

煮面，放上昨天剩的大白菜，五六分钟，为节省时间这一步可以在熬制酱料的过程中做

13/15

煮好面

14/15

浇上金针菇酱

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开吃