红油金针菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 白糖:1勺
• 蒜末:适量
• 陈醋:1勺
• 味极鲜:1勺
• 小米辣:适量
• 辣椒油:2勺
• 金针菇:适量
• 盐，鸡精:少许

做法/步骤

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金针菇洗净备用～

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洗净控水撕成小朵

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锅里水烧开，金针菇下锅焯烫一分钟

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捞出过凉白开，并根据自己的喜好摆盘～

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准备蒜末，小米辣

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碗里加入一勺生抽，一勺陈醋，一勺白糖两勺辣椒油，加入少许的鸡精和盐调味儿。

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把调好的料汁到在金针菇上

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喜欢吃香菜的可以在上面在放点香菜