鲜松茸多少钱一斤
1、松蘑不可以直接吃
2、鲜松蘑很多人吃了之后拉肚子,这主要是因为鲜松蘑外面那层皮的缘故,把鲜松蘑外层的黑皮去掉,再焯水,就可以放心的吃了。
3、而且松蘑生长在松树的根部,它的主要生长期是春秋两季,那个时候的松蘑又嫩又鲜,可是新鲜采下来的松蘑里有很多小虫子,只有洗干净后,用盐水浸泡三四个小时,然后才能吃。现在你了解了松蘑的知识了吧,新鲜松蘑是不能直接吃的,干松蘑也是经过一番加工过来的,所以看来我们要是想吃什么还真不能图简单,像食物这种直接进到嘴里的东西还是要讲究一点比较好。既然松蘑不能直接吃。 新鲜松蘑怎么吃 新鲜松蘑适合烧肉,能滋阴润燥,补肾益精,松蘑炖鸡肉或者猪肉吃油而不腻是不错的食疗菜肴 将刚从山上采回来的松蘑清洗,将上面的树叶弄干净,从根部对半撕成两半,然后用清水冲洗干净,待用。 取那种肥瘦都有的猪肉,切块。锅烧热后放入肉块,翻炒直到熬出油。用家里的猪肉,熬出的猪油味道更好,倒入洗好的松蘑,翻炒片刻,加入适量的清水煮开。 最后放入适量的盐调味。不用加入其它的调味品包括鸡精,因为松蘑特别鲜美,这样原汁原味的做法反而更能突出它的美味。 松蘑的食用 松蘑肉质肥厚,味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人,而且营养丰富的食用菌。虽然也称为松菇,但它和有“食用菌之王”的美称的松茸不是同一种菌。 松蘑含有具备抗瘤活性的 松茸多糖 ,能提高人体的自身免疫能力,是食药兼用抗癌效果较好的一种,可见松茸不仅味道鲜美,还是对人体健康有益的保健食品,不少国家已将其列为国宴上的珍馐,招待贵宾。 松蘑腿是能吃的,不要说不能吃。将松蘑腿去泥根,温水发开泡软洗净,用手将其从上到下撕成细条多撕几条,在泡软。即可拌着吃,炒着吃。 以上内容参考:百度百科-松蘑 加肉炒着吃,不用加味精了 很鲜!或者包饺子