薏仁猪肚汤的营养价值,苡米和茶树茹能和猪肚同炖吗？

1、薏仁猪肚汤的营养价值

薏仁猪肚汤有祛湿补气的营养价值 当体内聚集了湿气后，我们会感到浑身不带劲，更有些人会出现精神不振、头晕困倦、上腹闷胀、不思饮食、四肢沉重等症状。有这些症状的朋友，建议在周末或者闲暇时间煲点薏仁猪肚汤喝喝。 一、薏仁的营养价值 薏仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食，它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类，有美白、除斑功能。 薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便；薏仁因富含蛋白质，可以协助消除班点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效；且因为薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖； 若每天食用 50-100。

2、苡米和茶树茹能和猪肚同炖吗？

薏米和茶树菇，还有猪肚是可以同时炖汤的，这个炖出来的汤非常有营养的，可以放一点黑胡椒哦，暖胃的。

3、猪肚薏米汤功效与作用

薏仁可以清火去湿，此汤对风湿病有一定的改善作用。 薏仁猪肚汤是一道美味可口的地方名肴，属于粤菜系。做法如下： 食材准备：猪肚、薏仁、五花肉、莲子、白胡椒、生姜、盐、葱花等。

1、将猪肚表面的脂肪去掉，切成条状，五花肉切片。

2、薏米仁放入锅中翻炒几分钟，盛出备用。

3、莲子冲洗干净，白胡椒粒入锅炒香。

4、将猪肚、五花肉、姜片、料酒放入高压锅中，压 30 分钟，连汤一起倒入汤锅中。

5、倒入足量的水，煲至猪肚熟烂，汤色变乳白，飘出胡椒香气。

6、加盐调味，撒香头（葱花，蒜叶，香菜均可），美味可口的薏仁猪肚。