平菇废料如何种草菇

一、平菇废料如何种草菇

1精培养料

将种过平菇的废料捣碎、摊开曝晒。每100kg平菇废料配生石灰3~5kg、磷肥1kg、麸皮5kg、石膏1~

1、5kg；含水量以手抓一把料紧握、指缝间有水珠而不下滴为宜。将拌好的料做成底宽

1、5m、顶宽和高各1m、长度不限的堆，每隔1m用尖木棍扎若干个洞至堆底，然后覆盖农膜；每天早晚测料温，当料温升至60℃时，保持48小时后进行第1次翻堆，复堆后重复以上过程1次。发酵完毕后，在料中加0.1%的多菌灵，拌匀后铺料播种。

2铺料播种

将配成的料制成宽80~100cm、高20~30cm、东西成马鞍形的栽培床。铺料前1天，将床面浇湿。先在床面上撒些生石灰粉，再铺5cm厚料，在料的边缘向内5cm撒播一层宽15cm的菌种；播完后再铺第2层料，厚约10cm，再撒播一层宽15cm的菌种；然后再铺第3层料，厚约5cm，稍压实后均匀播上菌种，最后在菌种上盖1~2cm厚的草木灰，盖上薄膜。菌种用量是物料的15%。

一般播种后第2天就可见到菌丝生长，3~5天后菌丝明显伸入培养料。播后2~3天料温不可高于45℃，如料温过高，可揭膜通风降温，温度以30~35℃为宜。注意遮荫。经7~10天菌丝可扭结现蕾。

3科学管理

3、1调节温度草菇属恒温菇类，温差过大会影响菇体生长，严重时会引起菇体死亡。出菇期地沟内温度应保持在28~32℃。

3、2掌握湿度保持空气湿度90%，每天定期喷水，但不可直接向菇类喷水，保持床土湿润。

3、3加强通风通气前后要在地面及四壁喷水，以防湿度下降。

4合适采收

当菇体由宝塔形变为卵形、质地由硬变软，菌膜顶部颜色由深变浅，中部明显松劲，即将破幕或顶部出现裂痕时为最佳采收期。一般每天早、中、晚、深夜各采收1次，采收时一手按住草菇菇柄部位，保护好未成熟的草菇，一手轻轻抓住草菇即可采下。对丛生的要待大部分适宜采收时整丛割下。

二、草菇出现死菇咋办

1、草菇死菇原因菇房通风与保湿不协调

草菇是好气性真菌，需大量水分，通风过多易缺水死亡。通风不足易造成二氧化碳过多而缺氧死亡。

2、菇房温度骤变

如遇持续高温时没能及早通风降温，或喷洒在地板上的井水过多，降温太快，小菇承受不了温度骤变而成批死掉。

3、种质差及病虫为害

适龄的菌种因不能及时栽培而老化死掉。菌丝活力差，播后养分积累不足，出菇成活率也会很低。同时，感染杂菌或遭螨虫侵袭也会出现死菇。

4、防治对策草菇喜高温高湿的环境

培养料进房后，要严格控制其含水量，并杜绝使用超龄菌种，保持菇房温度在30?左右。如碰到持续高温天气，水分又偏少时，可往地板洒水并加大通风换气以降温保湿。

菌种床面施的麦麸(氮素)不宜超过30%(也可不施)，以减少绿霉等杂菌及虫害的发生。

采收草菇时要小心，以免机械碰伤小菇，或拉断菌丝层而造成死菇。只要每个生产环节都注意护理，草菇栽培中的死菇现象是可以减少发生的。

本文有关于平菇废料如何种草菇的相关问题就为大家介绍到这里了，草菇种植起来还是很容易的。在种植之前需要了解草菇的生长习性，再适时的进行栽培。栽培的后期要做好出菇管理，这样才能保证它的长势。加工采收的时候也要注意方法。