茶树菇的营养价值有哪些
1、茶树菇的营养价值有哪些
茶树菇的营养价值有哪些 茶树菇的营养价值有哪些, 茶树菇是一种很常见的菌类食物,它不但味道鲜美,而且含有很多对人体有益的营养元素,非常受大家的欢迎,下面就来了解一下茶树菇的营养价值有哪些。 茶树菇的营养价值有哪些1 总氨基酸含量为
16、86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。 茶树菇是一种对木质素、纤维素分解能力较弱的木腐菌。野生茶树菇仅着生于油茶树上。经人工驯化后,可利用油桐、枫树、柳树、栎树、白杨等阔叶树作栽培材料,但以材质较疏松、含。