房县黑木耳哪个地方的好吃?房县豆油精和市面上的腐竹有什么区别?豆油精为什么会比腐竹好吃?高分悬赏。
1、房县黑木耳哪个地方的好吃?
这两个地方都是国内著名的木耳生产基地,我之前为1些商超供货,所以木耳都还算了解,房县黑木耳还有部分椴木种植的,东北黑木耳大部分是袋料,人们还是比较喜欢椴木木耳。房县有家比较大的供货商——房县兴农食用菌专业合作社,是我的合作伙伴。
2、房县豆油精和市面上的腐竹有什么区别?豆油精为什么会比腐竹好吃?高分悬赏。
房县的都有精是通过用火慢慢煮豆浆得来的,讲究火工,火能过大,受热面积要均匀,不然是不会形成豆油馍,也就是都有精。市面售出的腐竹是机械豆制品,有很多添加剂,不够纯净,也不想想他的制作工艺,完全的机械对豆制品加工,里面的添加剂更是不胜枚举。与前者相比较,那在工艺和成本上都是天壤之别,更不用说是口感了。我是地地道道的房县人,而且我家会生产这个,不用说了。
3、房县黑木耳和青川木耳哪种好? 房县黑木耳市场批发价是多少?
虽然袋料黑木耳实现了产业化,但是房县部分还是坚持椴木种植,不过数量在慢慢减少,可能在不久的将来就见不到了,这种椴木的口感佳,爽脆,在40-70左右。其中有1家。
房县兴农食用菌专业合作社,坚持椴木耳木耳,着重健康和品质,在我们当地还是外销都很有名气。我是房县本地人,对这块比较熟悉。可以问下度娘,房县兴农食用菌专业合作社。