月子平菇草菇可以吃吗

一、月子平菇草菇可以吃吗

㈠坐月子能吃草菇吗

1、草菇中含有钙、钾、铁等多种矿物质，对于生产后的身体恢复是很有帮助的，草菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。特别是剖腹产的产妇食用对伤口的愈合恢复有不错的效果。

2、草菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。月子妈妈食用能增强自身抵抗力，有利于产后身体的恢复。

3、草菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。产妇食用能防治产后便秘。

㈡坐月子可以平菇

1、坐月子适当吃一些平菇是非常有好处，平菇中含有多氨基酸和微量元素，能够满足产妇所需营养，同时平菇中的蛋白质含量也非常高，能够增强产妇的抵抗力，对于补益气血、生肌长肉、恢复体力作用很大。

2、平菇还能够吸附体内的重金属垃圾，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。产妇食用能清肝解毒，降火祛热。

二、适合坐月子的草菇平菇的做法

草菇炖鸡

准备材料：草鸡900g、草菇200g、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量。

做法：

1、草鸡洗净斩大块，放开水烫一下捞出，草菇洗净切片待用。

2、把鸡斩大块，放开水烫一下捞出，把鸡块放入高压锅。

3、放姜片，葱结，料酒，大火煮至气阀顶上，关火。

4、取砂锅，把高压锅里的鸡连汤倒入，小火30分钟放入草菇煮10分钟，加点盐煮1分钟，撒些葱花即可。

平菇肉末汤

准备材料：平菇100克、猪肉50克、色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量。

做法：

1、平菇洗净，撕开一条条的，蒜和姜切小末儿。

2、猪瘦肉剁成肉泥，加盐和胡椒粉调味腌制。

3、热锅加入适量食用油，放入姜蒜末，炒一下，加入平菇翻炒。

4、马上加一点盐，把平菇的水分炒出来，平菇炒软为止，填两大碗清水，煮开。

5、点点加入肉泥，再次煮开，舀出漂浮的白沫盛出即可。

本文有关于坐月子的时候可不可以吃草菇平菇的相关问题就为大家介绍到这里了，同时，在坐月子的时候还要注意动物性蛋白质和植物性蛋白质混合搭配着吃，这样可以使营养成分更加全面。