平菇菌糠怎么种草菇

1年前

平菇是我们比较常见的一种菌类食物，具有非常高的营养价值，可增强及抗力、防癌抗癌、美容养颜等功效，人工栽培技术的发展平菇也出现了很多，那么种完的平菇菌糠怎么种草菇呢？接下来我们就一起来看一看吧！

平菇菌糠怎么种草菇,第1图

一、平菇菌糠怎么种草菇

处理先将出完平菇的菌糠用木棒或铁锹打碎成直径在3厘米以上的颗粒,菌糠量多时可用拖拉机,打麦机粉碎,然后按干重加0.5%的干鸡粪,0.5%的尿素,5%的田园土,60%的石灰,0.1%的杀菌剂,0-2%的敌百虫,混合均匀后加水翻拌,含水量以手握培养料滴水但不成线为宜.接着可起堆发酵,做成宽2米,高

1、2米的长堆,从顶部至料中心打若干个透气孔,再覆模让其在55,60?的温度下发酵2~3天.发酵期间每天翻料1,2次,每次翻料覆堆后在料表面喷洒50o倍的辛硫磷溶液或敌敌畏20o倍液.当培养料呈黑红色,手握料松软无异味时再拌入干料重0.2%的杀菌剂.接种培养场地经深翻并暴晒3,4天,整成宽80,10o厘米的畦,两侧挖宽30厘米,深15厘米的放水沟.灌高出地面10厘米的大水浸透畦土,当脚踏畦床不成泥浆时,在畦床上面放上一层经石灰水浸泡处理的麦秸,这样便于培养料透气吸水,还可防止杂菌侵入.接着在上面铺约10厘米厚的培养料,在料四周和表层各撒播总接种量30%的菌种,然后加培养料起垄,垄间距为50厘米,做成波浪形,表面均匀撒播占总接种量40%的菌种,再覆一层经发酵处理的新棉子皮,压实后覆盖地膜发菌培养.播种量为干料重的15%.发菌及出菇管理菌丝的强弱及吃料多少决定出菇量的高低,因此自发菌培养时起,料温应控制在28,35?.3天后抖动地膜通风,一般4,5天开始出菇,这时需在畦沟内灌水,加强向空间及墙壁处喷水,以提高空气的相对湿度.当子实体体长到钮扣大小时,将地膜用细竹片或铁丝支起加大通风量,一般栽培7,10天后头潮菇可采收完毕.此时应清理料面,翻动后喷洒pH为l1的浓石灰水,压实后覆盖地膜再进行发菌培养,约3天又可出菇.一般可收2,3潮菇.及时采收草菇在高温下生长非常快,往往一时疏忽就会影响产量及质量,降低经济收入.草菇群生性很强,有的一丛重达

3、5千克左右,而且同一丛中各菇体成熟程度不一致.在不伤害其他幼菇的前提下,要采大留小,一丛中成熟一个采一个,生长旺季每日可采摘3-4次.f李光河)

1、播种育苗实生繁殖后代有较强的适应能力,生长势旺盛,这是建立林果两用林必不可少的繁殖方法,目前生产中还广泛采用.但实生繁殖后代都会发生程度不同的变异,其后代类型繁多,良莠不齐,性状不稳,不适合商品栽培.

平菇菌糠怎么种草菇,第2图

二、平菇高效栽培技术

1常用栽培配方

配方1：棉籽皮94%，尿素0.3%～0.5%，过磷酸钙1%，草木灰1%～2%，石灰2%～3%。配方2：棉籽皮45%，玉米芯43%，饼粉5%，过磷酸钙1%，草木灰1%～2%，尿素0.3%～0.5%，石灰2%～3%。配方3：棉籽皮45%，麦秸43%，饼粉5%，过磷酸钙1%，草木灰1%～2%，尿素0.3%～0.5%，石灰2%～3%。

2配料准备

以上各组配方可按料水比

1、0：（

1、3～

1、5）加水拌料，调至含水量60%左右、pH值为

7、5～

8、0。选向阳、地势高、干燥的地方，培养料加pH值为9～10的石灰水拌料，含水量达65%～70%。拌匀后按50kg/m堆料，建成宽

1、5m左右、高

1、2～

1、5m、长度不限的堆料。为通气良好，铺料时底部放2根竹竿，上面两侧打孔时与底部竹竿交叉，堆好后撤出竹竿，然后盖膜保温保湿使之发酵。发酵结束即可进行装袋接种。

3装袋接种

选用（22～25）cm×（45～50）cm的塑料袋，采取4层菌种3层培养料的层播方式，菌种量一般为15%左右。两端袋口菌种量应大，有利于菌丝生长。

4发菌管理

菇棚消毒后把接过种的料袋搬运至菇棚内，在畦床上堆垛发菌，或搭架码放。早春晚秋温度低，可南北2行并列为1排，每排留出走道，可堆10～12层，其他季节单行排列。气温高时也可堆放2～4层料袋堆成“井”字形，交叉排放，便于散热并留出人行道。覆膜保温时定期揭膜通风，防止因缺氧抑制菌丝生长[2]。

5出菇管理

在温度25℃左右，空气相对湿度60%左右，暗光和通风良好条件下，一般中、高温型平菇25d左右、低温型30～35d菌丝即可长满袋。当部分菌袋出现子实体原基时，表明菌体已经成熟，这时即可适时转入出菇管理。菇棚消毒，注水浸湿待晾干后，按菌袋菌丝成熟早晚整齐地堆放于畦床，堆高7～8层。然后解开菌袋两头扎口，当料面见有小菇蕾出现时，剪去袋两头的薄膜，暴露料面，以促使菇蕾迅速生长。

平菇菌糠怎么种草菇,第3图