金针菇番茄丸子汤
配料清单
- 盐:适量
- 丸子:6个
- 生抽:1勺
- 番茄:1个
- 香菜:1根
- 鸡精:少许
- 葱姜末:少许
- 金针菇:1把
做法/步骤
1/13
番茄划十字花刀热水烫一下去皮,金针菇洗净切去根部。
2/13
丸子。各种丸子随意哈!自己汆更好啊。
3/13
番茄去皮切小丁。
4/13
锅中油热爆香葱姜末。
5/13
下番茄翻炒。
6/13
翻炒至出汤加生抽。
7/13
倒入热水。
8/13
下丸子煮开几分钟。
9/13
盐调味。喜欢鸡精的可以加一点。
10/13
下金针菇煮片刻即可,喜筋道口感的不易时间过久。
11/13
出锅撒香菜。
12/13
成品图
13/13
成品图