香菇菜心

提示:10~30分钟

配料清单

• 姜:适量
• 盐:2g
• 蒜:2瓣
• 枸杞:10颗
• 淀粉:少许
• 蚝油:1大勺
• 香菇:6朵
• 鸡精:少许
• 上海青:4颗
• 食用油:适量
• 蒸鱼豉油:1勺
• 味极鲜（生抽）:1勺

做法/步骤

1/10

准备菜心

2/10

香菇洗净切成片

3/10

菜心切成四瓣 清洗干净备用

4/10

准备姜丝蒜末

5/10

锅中倒入适量水烧开后 放入少许盐和油 放入菜心焯水

6/10

捞出沥干水份后装盘备用

7/10

锅中倒入适量油 放入蒜末和姜丝煸炒出香味 倒入适量水 放入蒸鱼豉油和蚝油 胡椒粉 鸡精

8/10

倒入香茹煮至熟

9/10

最后用少许淀粉勾芡 均匀淋在菜心上

10/10

好了^_^