草菇热销川渝市场，草菇图片
价高且畅销 “普通菇一般就是两三块钱一斤,但是我们这个草菇市场价就可以卖到二十多块钱一斤, 比普通菇就翻了十倍。”立石镇仲豪菌业专业合作社负责人李贞平介绍说，草菇生长周期十五天,现在他拥有四个大棚，可以生产草菇一万三千多斤，产值就可以达到二十多万。 “草菇，是一种高温蘑菇，对生长环境的湿度、温度和光照都要求很高，日常管理尤为重要。”李贞平介绍说，草菇它这个技术含量比较高，温度一般控制在30度到35度之间， 湿度要80%到90%。 运输途中要在15度到18度之间，而且它保鲜的时间很短，最多就是3天。不能放冰箱， 除非就是煮熟了然后放就可以多放几天。 
餐桌上的美味 泸县市民对市场上新出现的半黑半白、形似窝窝头，又有点像竹荪蛋的食用菌发出了疑问。 “草菇是一种比较高档的食用菌，营养丰富，口感也好。”李贞平解释说。草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。草菇还含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇，其他营养成分与木质类食用菌也大体相当，同样具有抑制癌细胞生长的作用，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力，更是一道餐桌上的美味。 
“草菇有这么多的好处，虽然价格较传统的双孢菇要高出不少，每斤批发价近20元，产品依然供不应求。” 李贞平种植草菇在泸县属于首家，填补了全县乃至全市草菇种植市场的空白。 
带动群众致富 放眼望去，种植基地在阳光的照耀下熠熠发光，一筐筐刚采摘的可爱草菇蠢蠢欲动，草菇的成功种植让专合社看到希望，也会让周边村民共同踏上致富奔小康之路。 “草菇种植成功，出菇效果是可喜的，更坚定了我扎根故土创业，带动乡亲共同致富的信心。”李贞仲说，在外打拼得再久再成功，心里想的念的还是家乡的一山一水、一草一木。镇、村领导多次相邀回家干事创业，带领乡亲一同致富。 
“以前在外面打工就照顾不到家，照顾不到老人和孩子。 现在在这里还是有两、三千一个月，还能照顾得到老人孩子。”立石镇艾大桥村4组村民曾泽秀说。李贞平的草菇种植大棚达产见效，带动就业就达十余人。 草菇种植的成功是立石镇积极引进在外创业人士回乡创业的又一例成功的典型。在外创业的成功人士是镇党委政府一直“放不下”的情结之一，他们不仅有着广泛的信息渠道和人脉资源，更有一颗为家乡做贡献的赤子之心。立石镇党委政府为有意向回乡人士及时抛出橄榄枝，为他们回乡创业营造和谐氛围，提供优质、高效服务，多渠道为他们回乡发展产业牵线搭桥，为创业开通“绿色通道”。 
