新鲜鲍鱼用高压锅要压几分钟？鸡高压锅压几分钟 鸡高怎么炖烂

1、新鲜鲍鱼用高压锅要压几分钟？

8-10分钟。鲍鱼是海鲜类产品之1，1般都是冷冻保存才能使其保鲜且不宜长时间保存容易导致鲍鱼死去，影响食用口感。而鲍鱼在食用时则必须要煮熟透后才可以食用。鲍鱼肉质肥厚、鲜滑嫩爽，改刀后放入高压锅中焖煮1段时间即可，若焖煮的时间过长，鲍鱼的肉质就会变老口感不佳。

2、鸡高压锅压几分钟 鸡高怎么炖烂

1、用高压锅炖鸡肉1般上汽后煮10-15分钟左右即可软烂，如果是用普通的炖锅基本上等汤汁开了炖20分钟左右即可，但如果是那种老母鸡的鸡肉所需时间会更长1些。炖鸡肉窍门。吃饲料的鸡，炖的时间要长1些，大约要25分钟到30分钟，如果是母鸡的话，炖的时间更长，1般用高压锅炖，或平锅要炖45分钟左右。

2、炖鸡时加点醋或柠檬也可以使鸡肉烂得快1些。这样的做法大约要用20分钟就可以炖熟炖的脱骨。鸡肉炖的时间还与做法有关，1般选用啤酒炖鸡，时间要短1些，啤酒中的酶受热分解，可以使鸡肉炖烂。

3、高压锅压鸡爪子需要几分钟？

高压锅压鸡爪子需要压8分钟左右就完全好了，时间太久，容易太烂。

4、红烧鸡高压锅压几分钟？

时间越久越软烂，大约15-25分钟就可以。高压锅炖鸡的火候要掌握好，先是开中火，等到锅盖上的阀顶上来，气冲出来的时候，把火关小，加上高压阀。

5、白切鸡高压锅压几分钟

高压锅大火半小时就可以，电饭煲要两个小时才可以熟 白切鸡的做法 1. 把鸡处理干净，去掉鸡爪 2. 锅中放足清水，加入生姜和大葱大火烧开 3. 水开后提鸡头把鸡身下锅浸烫3秒后提起，依次两至3次，再把鸡放入水中小火煮4分钟，把鸡翻面再接着小火煮4分钟后停火，盖好焖半小时 4. 浸鸡时准备蘸汁，切1些葱蒜粒 5. 热锅放1大勺油烧至冒烟 6. 把滚油分次倒入葱蒜碗中，再加入适量盐，白糖，味极鲜生抽，蚝油和芝麻油搅拌均匀即可 7. 把泡好的鸡捞出控掉水份后迅速泡入提前备好的冰水中 8. 鸡身泡至凉透后取出，表面抹上1层芝麻油，防止水份流失 9. 最后斩件摆盘，食用时搭配做好的蘸汁。

6、鸡翅尖高压锅压几分钟？

.大火烧开后，转成小火，焖制15分钟9.最后调入盐，改成大火收汁至浓稠后，放入青蒜（绿色部份）翻炒几下即可。