独家｜鲍鱼鲜虾菌菇面

提示:10~30分钟

配料清单

• 口蘑:3个
• 大蒜:2瓣
• 海苔:1片
• 牛奶:80毫升
• 生姜:1小块
• 秋葵:50克
• 红虾:2只
• 青椒:半根
• 食盐:少许
• 香葱:1根
• 鲍鱼:2只
• 鸡蛋:1个
• 上海青:1颗
• 扇贝肉:50克
• 海鲜菇:50克
• 胡萝卜:1/4根
• 芝士片:1片
• 鲜腐竹:50克
• 鸡纵菌:6粒
• 黑芝麻:少许
• 红黄彩椒:各1/4个
• 黑胡椒碎:少许

做法/步骤

1/10

首先准备好各种食材，起锅烧水

2/10

期间处理食材：胡萝卜、彩椒、尖椒切细丝，秋葵对半切开，口蘑切片，鸡纵中间对半切，蒜切薄片，生姜切碎

3/10

水开后将鸡纵、口蘑、海鲜菇入锅，用10分钟熬出菌香味

4/10

加入80克左右纯牛奶继续熬制5分钟

5/10

将竹升面、海鲜类、胡萝卜丝、秋葵入锅，芝士片撕碎放入锅内轻轻搅匀煮2分钟

6/10

将鲜腐竹、上海青、椒类入锅煮2分钟，撒入少许食盐，竹升面一熟就好了

7/10

盛入碗内简单摆一下，将海苔放入碗内简单装饰，期间煮好的鸡蛋切开放入碗内，以一杯玫瑰月光美人作伴。

8/10

撒入少许黑胡椒碎、香菜，我自己喜欢TABASCO，所以倒了一点进去

9/10

看起来就无比鲜美，拍完照我就把红虾给下肚了…

10/10

鲍鱼伴着浓香的汤入口，那种味道才叫做鲜美至极！！