食用菌栽培详细过程,在食用菌栽培过程中,你认为重要的机器有哪些?
1、食用菌栽培详细过程
1、配置培养料:需要配置食用菌栽培所需要的培养料,然后进行发酵,1般在7到15天。
2、灭菌:食用菌栽培技术灭菌接种,1般采用常压灭菌,水烧开后保持开锅6到8小时,再闷1夜,待袋内料温降至25摄氏度以下时,将菌种接种于袋两头。接种应在无菌条件或接近无菌状态的房间进行。
3、食用菌栽培技术发菌期管理:接种后将栽培袋放入干净的培养室内发菌培养,室内温度保持22摄氏度到25摄氏度,正常情况下,接种后10至15天菌丝可伸入培养基20至25mm。此阶段要求挑出杂菌,并将发菌袋未满的排在1起继续发菌。
4、食用菌栽培技术搔菌及催蕾:发菌结束后要立即进行搔菌,把接下去的菌种块挖掉, 使子实体从培养基表面1齐发生,如果培养基表面很干,可以采用刮搔。5出菇管理:注意通风,加大空气湿度,保持空气干净,减少病虫害。
6、食用菌栽培技术适期采收:每种食用菌采收时间不同,需根据品种和使用范围来确定采收期。
2、在食用菌栽培过程中,你认为重要的机器有哪些?
在食用菌栽培的过程中,重要的机器有搅拌机,分配机,传送带,装瓶(袋)机,灭菌锅,搔菌机,掏瓶机等,当然了,食用菌栽培需要的机器1般是投资比较大的厂家或食用菌工厂化厂家使用,根据你的生产规模来决定的,如果少量生产,可以手工进行,或采用发酵料生产,开放式接种,几乎不需要买任何设备,就可以正常大量生产好几个品种。
当然,还有1些食用菌品种不适合做发酵料,那样你需要建设灭菌锅,简易的大概500元1个,或是买个小锅炉3000-5000元,再就是装袋机,简易的500元1个,功能比较齐全的有3000-4000元的,搅拌机有900元1个,也有好几千的,主要是根据你的生产规模来决定。
下面我们对食用菌的栽培技术进行1个简单的了解,食用栽培基质以培养料为主,代料栽培分为生料栽植、熟料栽植、发酵料栽植3种。养护食用菌的生长温度范围,应稳定在24~27℃之间,平时浇水保湿,湿度在40%~50%左右为好。食用菌成熟后需要尽快收获。
食用菌和普通作物不1样,栽培它的基质不是土壤,而是培养料,例如秸秆、木屑、禽畜粪便等等。1般来说,食用菌的养殖程序是1样的,从培养料的配置开始,接着灭菌发酵、接种发菌、出菇、收获。代料栽培分为生料、熟料和发酵料3种。生料是按照配方将培养料加水拌匀后直接栽培。熟料是生料操作之后经过灭菌消毒、装袋后再使用栽培。发酵料在灭菌消毒后,还得经过腐熟培养再使用的料。
食用菌的栽培环境,应当保持在24~27℃的温度最为适宜,低于5℃,食用菌的生长速率就比较慢。干燥的环境下,菌丝体的定植不良,整体发育也会受限,因此要多多浇水喷水保湿,保持适度在40%~50%之间。
3、【单选题】下列那种物质是食用菌栽培过程中常用的氮源
豆饼粉。
4、食用菌栽培过程中接种后易产生的问题及原因?
食用菌栽培过程中接种后易产生的问题主要是杂菌污染。其原因与栽培场地清洁卫生不达标;栽培料消毒不彻底;接种操作不规范等技术工艺息息相关。
5、食用菌栽培过程的消毒灭菌分为?
A,B,C,D。
6、下列()是食用菌栽培过程中常用的碳源
A。