煲老鸭汤的酸萝卜制作方法？青萝卜煲老鸭汤的做法有哪些？

1、煲老鸭汤的酸萝卜制作方法？

各家各户有自己的方法。我家的做法是：1.准备一只老鸭、酸萝卜（自己家泡的）、花椒、老姜、油盐酱醋香叶桂皮等佐料若干；2.把老鸭切块，用油炒制；酸萝卜切条待用；另一个锅，放水只拍老姜放几粒花椒煮水；3.炒好的老鸭放入适量的水（淹过鸭子为宜）;将泡萝卜香叶桂皮放入有鸭子的锅中小火慢熬；4.等有鸭子的锅中水要干了，加入另一个锅里的水，将鸭肉煮至易食用就可以出锅了；5.蘸水：将小米椒、大蒜、姜剁碎加入盐、味精、酱油、醋少许、芝麻油少许，加入半勺老鸭汤和葱就可以开饭了。

2、青萝卜煲老鸭汤的做法有哪些？

前言鸭滋阳补虚、利尿消肿。 青萝卜健胃消食、清热解毒、顺气利尿。 陈皮调中带滞消痰、宣通五脏。 此汤有清肺热、润喉之功效。材料主料：老鸭骨架319g、青萝卜361g； 辅料：陈皮适量、鸡粉适量、生姜片适量青萝卜煲老鸭汤1食材：老鸭骨架。2食材：青萝卜。3将老鸭骨架洗净，放入汤锅中，加入适量的清水。4盖锅盖，大火煮滚。5灼烫一下，捞起，洗净。6放入玻璃汤锅里。7将青萝卜洗净，去皮，切块。8放入锅中。9将陈皮洗净，用开水浸软。10刮去瓤，洗净。11放入锅中。12将两片生姜如果锅中。13加入适量的清水。14盖锅盖，煲滚。15转小火煲2小时左右。16下鸡粉调味，煲滚。17即可关火。18盛入碗中，就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……小贴士如用煤气炉，打不着火时会吸入煤气，青萝卜汤可除去煤气毒(*^__^*) 嘻嘻……。

3、藏红花能煲老鸭汤吗？

藏红花可以用来煲老鸭汤 藏红花的用量20根左右就可以啦。 藏红花药用范围广泛，具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等功效，对预防心脑血管疾病、调节肝肾功能等效果显著。 藏红花对于女性，可以活血化瘀、补血、养血、理血、行血，能养能导起到双向调节的作用，藏红花用于月经不调、经闭、痛经、产后瘀血腹痛等。

4、怎样做萝卜煲老鸭汤

前言朋友从老家带来了自己养的老鸭，给我送来2只，鸭子偏大，我只能斩块煲汤，俗话说的好“冬吃萝卜，夏吃姜”，喝点用萝卜煲的老鸭汤很好的。材料主料：老鸭500g； 辅料：盐适量、白萝卜适量、小葱适量、生姜片适量萝卜煲老鸭汤1白萝卜去皮切块洗净2冷水下锅绰水后捞起3鸭肉冷水下锅绰水后捞起洗净4准备葱姜5砂锅倒入开水，加入鸭肉和葱姜大火烧开6之后加入料酒7撇清浮沫8盖上大火烧开5分钟后转小火一个半小时9之后打开加入萝卜转大火烧至萝卜熟10尝试味道加盐调味后熄火小贴士白萝卜绰水能去掉萝卜味，这样能保证萝卜味不盖过鸭肉的味道 煲鸭汤，汤浓味美，别加味精，原汁原味味道超好。

5、榴莲壳可以煲老鸭汤吗

榴莲壳可以煲老鸭汤，用榴莲壳煲汤是榴莲壳最常见的吃法，主要是和肉类食材搭配成汤，能让汤味更加鲜美，而且具有清热降火、补血益气和滋润养阴等养生功效。而老鸭汤本来就是清热润燥的家常滋补汤，再加上清热降火的榴莲壳一起煲汤，其清热降火的功效更加强劲了，特别适合容易上火的秋燥时节。

6、羊肉煲老鸭汤一起吃可以?

能吃但很难吃 味道 很杂 都是骚味冬天吃鸭子应该和猴头菇、鸡腿菇、青菜一起煲汤喝调料：盐、黄酒制作方法1.鸭子洗净，下开水中氽2-3分钟，将血末煮出来，用自来水冲洗干净 2.汤锅里加清水，加入姜块，烧开后，把鸭子、火腿、笋放进锅中，大火烧滚后加黄酒，转小火炖一小时 3.猴头菇和鸡腿菇洗净，切成比较大的块，放进汤锅里，加上盐，再煮5分钟，关火即可 4.青菜洗净后，在另外的锅子里烧开水氽一下，去掉菜的草腥味，再加到煮好的老鸭汤里 。 5.再煮5-10分钟，将青菜煮熟即可如何煲汤。