如何用简单方法将鸡蛋煮至熟透?

如何用简单方法将鸡蛋煮至熟透?

  1. 将鸡蛋放入锅中,用水煮至水温约 180 度F(82 度C)。
  2. 用筷子轻轻翻炒鸡蛋,直到鸡蛋表面金黄,内部仍然柔软。
  3. 继续煮至鸡蛋表面金黄,内部温度达到 160 度F(71 度C)。
  4. 轻轻翻炒鸡蛋,即可将鸡蛋煮至熟透。
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