小时候的味道~~香菇土豆焖肉

配料清单

• 土豆:2个
• 香菇:五朵
• 带皮五花肉:一斤

做法/步骤

1/13

各切成粒

2/13

带皮五花肉切粒

3/13

土豆切粒过冷水，这样去除綻粉不会发黑

4/13

喜欢吃蛋，就先煮蛋七成熟，去壳

5/13

下油锅，先爆香葱头

6/13

倒入五花肉煸炒变白

7/13

加入香菇粒煸炒一下

8/13

加入酱油刚浸到肉就足够了，柱候酱一勺，清水2勺，焖十分钟

9/13

加入鸡蛋

10/13

加入土豆焖软

11/13

焖至差不多收汁时加入糖

12/13

有想吃的冲动吗?土豆和香菇吸收肉汁，送粥拌饭一流.

13/13

开动了