嫩花椒怎么腌制咸菜,鲜花椒怎么腌制
1、嫩花椒怎么腌制咸菜
材料：青菜、生姜、8角、花椒粒、小米辣、冰糖、蒜瓣儿、白酒、野山椒适量 腌制方法：
1、将要腌制成咸菜的青菜清洗干净，控干水分。
2、块头较大的蔬菜可以改刀成小块，方便腌制和夹取。
3、锅里放清水烧开，加入所有调料再次烧开后关火晾凉。
4、将青菜放入菜坛中，倒入做好的料水，密封瓶盖，腌制5-7天后即可食用。
2、鲜花椒怎么腌制
盐腌鲜花椒的方法： 用料：鲜花椒、盐、
1、鲜花椒用清水洗干净，放阴凉地方晾干。
2、取1密封瓶，用清水洗干净，再用开水烫洗消毒，晾干水分。
3、密封瓶子晾干后，把晾干的鲜花椒装入瓶中。
4、1层花椒散入1层盐，盐撒均匀，压紧压实。1直装到瓶口。
5、最上方要撒多些盐，然后扣紧瓶盖。
6、装好后就放入冰箱保鲜储存，煮菜时再取出使用。
3、怎么淹制花椒咸菜？
怎么淹制花椒咸菜？ 原料：500克蒜薹、300ml陈醋、300ml开水、30粒左右花椒、2颗大料、1茶匙小茴香、1段桂皮、1-2片香叶、1茶匙5香粉、油 做法： 1. 蒜薹掐掉太老的部分，洗净后切成2cm的小段。 2. 锅中烧热油，倒入5香粉和其他调料略微炒香，倒入300ml的陈醋，醋沸腾后关火，倒入1个干净的容器中。 3. 将300ml开水倒入刚才的醋溶液中，静置，等溶液彻底凉透，倒入切好的蒜薹浸泡，大约2-3天后，直接食用或拌上辣椒油食用皆可。 嫩花椒怎么腌制咸菜 应该是叫花椒芽吧，现在刚下来的都是嫩芽，可以用来炒鸡蛋，挂面糊炸，可以腌咸菜，味道正是鲜嫩的季节。 鲜花椒怎样腌制咸菜 请直接使用，我4十年来长期如此。另外，还可。
4、鲜花椒的腌制方法
盐腌鲜花椒的方法： 用料：鲜花椒、盐、
1、鲜花椒用清水洗干净，放阴凉地方晾干。
2、取1密封瓶，用清水洗干净，再用开水烫洗消毒，晾干水分。
3、密封瓶子晾干后，把晾干的鲜花椒装入瓶中。
3、1层花椒散入1层盐，盐撒均匀，压紧压实。1直装到瓶口。
4、最上方要撒多些盐，然后扣紧瓶盖。
5、装好后就放入冰箱保鲜储存，煮菜时再取出使用。
5、嫩花椒怎么腌制
盐腌嫩花椒的方法： 用料：嫩花椒、盐、
1、用清水把嫩花椒洗净之后放在阴凉地晾干。
2、把密封瓶用开水消毒洗净之后晾干。
3、把晾干的花椒装进晾干的密封瓶。
4、每放1层花椒就撒1层盐，盐要撒均匀，花椒要压紧压实，直至装到瓶口处。
5、最上边1层要多撒盐，然后扣紧瓶盖。
6、装好后就放入冰箱保鲜储存，煮菜时再取出使用。
6、新鲜花椒怎么吃
准备材料：心灵美 1只，鲜花椒 5克，蒜头 3-5瓣，红辣椒 2只，芝麻油 1茶匙，苹果醋 2茶匙，生抽 适量，砂糖 1茶匙，盐 适量
1、备好材料，蒜头去衣，辣椒切粒备用。
2、把新鲜花椒洗净，沥干水备用。
3、将心灵美连皮切片用盐拌均匀腌渍1会后沥干水分，撒上蒜头辣椒。
4、放少许食油把花椒煸炒出花椒香味并把油烧至高温。
5、把花椒油淋上拌好料的心灵美上拌均匀即可开吃。
