茶树菇老鸭汤,茶树菇老鸭汤用高压锅炖多久?
1、茶树菇老鸭汤
1、准备好鸭肉和泡好的茶树菇(茶树菇提前1晚上泡好)。
2、锅中烧水,加姜片,葱打结,放入鸭肉焯水。
3、水开煮1会儿,捞起鸭肉过凉水,清洗干净。
4、高压锅内加适量的水,茶树菇和泡茶树菇的水(泡茶树菇的时候要先洗干净茶树菇,再放水泡发)可以1起倒入,加姜片,放入鸭肉。
5、高压锅压40分钟,加盐,鸡精就可以吃了。
2、茶树菇老鸭汤用高压锅炖多久?
方法/步骤 共2图>01 鸭子用水炖到78分熟后,捞出剁成块。 共2图>02 准备适量的茶树菇,去菇脚并洗干净,大概1两左右,喜欢吃的可以多放点。 >03 把剁成块的鸭和洗干净的茶树菇1起放入高压锅中 >04 倒入之前煮全鸭的汤,开大火,中间转小火,炖1个小时左右。 >05 之后打开高压锅的盖子,就炖好了 >06 这样就可以装盘食用。
3、茶树菇鸭汤茶树菇多久放?
茶树菇鸭汤茶树菇可以和鸭子1起放,因为茶树菇是不易煮烂的食物,所以煮的越久越入味。
4、鸭汤石斛茶树菇的做法?
食材茶树菇 500克 石斛100克盐 15克姜 15克葱 30克酱油 10克方法/步骤鸭子切块洗净倒进冷水里加点姜片再倒入料酒等水煮沸把水倒掉把鸭肉上的浮沫洗干净。倒进锅里大火干炒炒出香味表皮微焦倒进炖锅里。炖锅里加几片姜老酒酱油盐干辣椒金丝蜜枣和少量的水开始炖煮。把泡好的茶树菇把底部黑色的给剪掉1朵1朵撕开洗净等鸭肉稍微炖1会后把茶树菇放进去加点盐倒水没过鸭肉和茶树菇继续炖煮,加入石斛。小火炖差不多2小时炖到鸭肉软烂可以拿筷子穿透快出锅前加入洗好的枸杞,可以适量加点沙参更加滋补,我家没有了所以这次没加。再稍微炖1会加点味精出锅。
5、吃茶树菇老鸭汤回奶吗
应该可以。在广州1般来说:木瓜煲煎黄的鲫鱼(喝了也可以回奶)....(如果你喜欢我的回答,给我的回答采纳选最佳回答,谢谢)...。
6、茶树菇老鸭汤可以放4物吗?
可以放。帮你推荐山药老鸭汤做法: 1. 将斩件老鸭洗净沥水备用;生姜分做两份,刀背拍松,小葱洗净挽成两个葱结备用;大锅坐水加热,放入生姜1份葱结1个,大火煮沸后淋入料酒小勺,下鸭块氽烫至血腥浮沫泛起捞出冲洗干净,沥干水备用; 2. 将山药洗净刮去外皮,切滚刀块状,清水浸泡备用; 3. 将氽水后的鸭块放入汤煲中,1次性加入足量清水,汤煲内投入生姜1份葱结1个,中大火煮开,将汤滚后泛起的浮沫再次撇清; 4. 去皮山药控干水分投入汤煲内,再次滚开锅后,转小火煲至山药软糯鸭块肉可用筷头戳透(约2个钟),调入精盐,少许胡椒粉即可熄火。