金针菇番茄蛋花汤

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 水:一大碗
• 盐:少量
• 鸡蛋:2个
• 西红柿:1个
• 金针菇:150g
• 食用油:1勺

做法/步骤

1/8

金针菇切段，番茄切薄片，两个鸡蛋，备用

2/8

锅里放油烧热。

3/8

放番茄。

4/8

炒熟变软

5/8

加金针菇炒熟。

6/8

加水煮开。

7/8

水开后打入搅散的鸡蛋，用筷子顺时针搅拌，加适量盐调味。

8/8

再次开后出锅，就完成了，要是有葱花的话，撒上葱花就更好了。