春日养生 生菜炒香菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 糖:一勺
• 生菜:一棵
• 香菇:20朵
• 少许油:不要太多
• 老干妈豆豉:一勺

做法/步骤

1/4

生菜易熟，入热水焯半分钟就好，捞出沥干水分(很重要，不然水分大不易入味)

2/4

起锅热油加盐，用姜丝爆香，加入香菇煸干水分，再加一大勺干妈豆豉，转小火炒匀

3/4

➕生菜，翻炒片刻，加糖少许调味，三五分钟出锅，最后➕一点味精调味（最后加，不然味精加热时间太长，会有有害物质）

4/4

成图❤️祝大家都从这道菜中看到春天～☘️