虫草泡开水有什么功效

虫草的功能是补气，增强体制，特别对体虚，大病初愈的人有明显效果。

虫草具有滋阴，润肺，养阴，滋补的作用，并增强免疫系统、抗衰老、抗肿瘤、益肾补肺、止血化痰等功效，

主治：肾虚阳痿，肺虚久咳，病后体虚。 注意:有表邪者不宜用，阴虚火旺者不宜单用。

其实冬虫夏草并不适宜用泡水的方法来服用。冬虫夏草的很多有效物质属于大分子，如蛋白质、核苷等，用水泡只能有少部分溶解到水中，所以药效并不理想。即使是把泡软了后的冬虫夏草吃下去，人体也未必能够完全将其消化吸收，其效果还是不如先煮汤再吃掉的好。另外，冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子，把这些东西吃下肚，会影响人体健康。而用开水泡并不能去除冬虫夏草表皮的寄生虫、真菌孢子等。

用水泡效果差，而冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体，需要足够长时间的水煮，才能使有效成分充分溶解出来。一般冬虫夏草每天的服用量在3―9克之间为好，低于3克则基本无效。

建议：最好水煎、炖汤、泡药酒