香菇肉末

提示:10-30分钟

配料清单

• 盐:1茶匙
• 淀粉:

  1、5茶匙

• 生抽:1茶匙
• 瘦肉:100g
• 白糖:1茶匙
• 老抽:1茶匙
• 蒜泥:适量
• 蚝油:1茶匙
• 香菇:1盒
• 香葱:适量
• 鸡精:1茶匙
• 胡萝卜:半根

做法/步骤

1/11

香菇去蒂

2/11

里面九宫格打花

3/11

肉末

4/11

蒜泥

5/11

胡萝卜切片备用

6/11

下蒜泥肉末

7/11

倒入香菇

8/11

汁：生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、鸡精、胡椒、淀粉、清水

9/11

倒入酱汁盖上盖焖一下

10/11

加入胡萝卜 收汁

11/11

起锅装盘