茶树菇浸泡以后放冰箱冷藏7天还可以吃吗？茶树菇保质期一年过期了能吃吗？

1、茶树菇浸泡以后放冰箱冷藏7天还可以吃吗？

茶树菇浸泡以后放冰箱冷藏7天还可以吃。

1、茶树菇放久了能吃吗

茶树菇放久了能不能吃还得看具体保存状况。

(1)能吃情况

有些家庭对这些干制品保管的比较好，比如将茶树菇和花椒、陈皮等有吸水性的中草药放一起，能在一定程度上避免茶树菇受潮，放很久仍旧能保存较好的营养成分，适合食用。

(2)不能吃的情况

若是保存的环境比较差，茶树菇容易受潮，那么这种放久的茶树菇多半都已经腐败变质，有的甚至已经生长了毛霉，其内部的营养成分全部流失，还带有一定的毒性，不适合食用。

2、茶树菇放久了的坏处

(1)营养流失

茶树菇含有一定的挥发性油成分，是茶树菇香味和独特风味的来源，也有较高的营养价值，随着存放的时间延长，这种油性成分就会慢慢流失掉，最后就算还能吃，营养价值也严重不。

2、茶树菇保质期一年过期了能吃吗？

茶树菇保质期一年过期了还能吃吗？我认为茶树菇保质期一年过期了，肯定是不可以吃了，所以在保质期还没有过期的时候，一定要把它吃完，不管什么食物都要在保质期内吃完最好。

3、茶树菇泡发几天还能吃吗

最好不要吃了，凡是像香菇木耳的干货，泡了超过3天，会有一种毒素产生，最好不吃，有人吃了就休克了，建议丢掉，为了安全起见。

4、茶树菇泡水后放冰箱隔天再煮有问题吗?

没有关系，一般的茶树菇都是干的，在使用前都要浸泡冲洗，所以泡水后的茶树菇第二天再食用没有问题。

5、茶树菇可以泡一夜吗

茶树菇浸泡发大概四十分钟到一个小时左右就可以了。不宜做长时间的浸泡。茶树菇长时间泡到水里容易泡发过度泡老了泡涨了影响口感。同时菌类在很容易滋生细菌，特别是天气热的时候，建议放放冰箱冷藏保鲜储存。

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6、干茶树菇可以泡一天吗

很多人就有疑问，那吃干茶树菇需要做菜的时候，肯定要把它泡软才能吃，那么这个时间需要多长呢?接下来就和我一起了解一下这个问题吧。



干茶树菇要泡多久

茶树菇属于干货，吃的时候一定要泡发才是能食用的，那么怎么泡发，泡多久才比较好，吃起来味道比较鲜美，营养价值也没有流失呢?

方法：

1、 干货的菌类一般都是炖汤吃，如果是烫着吃或炒着吃，需提前进行泡发，如果没有进行泡发直接烫着吃肯定一下难以嚼不动。

2、 茶树菇的干货还好，只是嚼不动，如果是其他某些菌类，可能没泡发不光嚼不动，味道也不好。

3、 干茶树菇如果要烫着吃，需要先用剪刀把脚剪掉去掉里面品质差的。

4、食用之前先用60℃的温水泡发1-2小时，待其泡开再进行烹饪就行了。

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