巨好吃的土豆蘑菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:1一点点
• 土豆:2个
• 生抽:1勺
• 豆瓣酱:1勺
• 红薯淀粉:80克

做法/步骤

1/16

提前准备好材料

2/16

土豆去皮切片

3/16

水开上锅蒸软

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蒸好的土豆用擀面杖捣成泥状

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加入红薯淀粉一点点盐揉成光滑的面团

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揉好的面团取22克左右揉圆

7/16

用瓶盖子沾点油压一下

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压好放入盆中，上锅蒸6分钟左右

9/16

锅中倒入适量油，加入蒜末炒香

10/16

加入1勺豆瓣酱

11/16

加入1勺生抽

12/16

加入半碗清水

13/16

煮开后加入蒸好的土豆蘑菇

14/16

煮到汤汁浓稠后加入葱花和小米椒

15/16

超好吃

16/16

赶快一起试试吧