恶性肿瘤病人能吃茶树菇吗,茶树菇对癌症有治疗作用吗？

1、恶性肿瘤病人能吃茶树菇吗

恶性肿瘤病人能吃茶树菇. 文献编辑：茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。据国家食品质量监督检验中心测定，它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖，其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美，用作主菜、调味均佳；且有滋阴壮阳、美容保健之功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有辅助治疗功能，民间称之为“神菇”。

。

2、茶树菇对癌症有治疗作用吗？

茶树菇是保健食用菌，对癌症没有治疗作用

。

3、茶树菇能吃吗？怎么吃？

可以吃的茶树菇春秋季野生于杨树、油茶等阔叶树的枯死或枯干部分。茶树菇营养价值极高，干菇的蛋白质含量为2

7、5%，总糖为5

4、4%，含人体所需的十七种氨基酸和十多种矿物质、微量元素与抗癌多糖，其外观诱人、肉质脆嫩、味道鲜美、香浓、口感佳。例：茶树菇炒肉主料：

茶树菇 400克 猪肉 200克

辅料：

蒜 5瓣 葱 10克

调料：

盐 3克 生抽 10克 老抽 5克 料酒 15克 花生油 25克步骤/方法

1、先把茶树菇摘洗干净。

2、捞出来控干水分。

3、放入热水中焯一下。

4、捞出来过一下凉水。

5、猪肉切成片状。

6、加生抽、少许盐腌制。

7、锅里放油，放入肉片煸炒。

8、倒入料酒、生抽、老抽。

9、放入葱、蒜末煸炒。

10、放入茶树菇、加盐翻炒。

11、炒茶树菇要注意火候，猛火快炒，使其水分保持在体内。

12、出锅装盘，即可享用。

茶树菇的功效与作用甘温、无毒，有补肾、利尿、除湿、健脾、益气健胃，补虚扶正，促进脂肪代谢、治腰酸痛、止泻、抗肿瘤、抗癌的功效。

如何挑选茶树菇

优质的茶树菇呈棕色，具有清香，柄质脆嫩，而且它还是茶树菇中最香的部分。

茶树菇的制作技巧茶树菇素以醇厚鲜美、清香爽口、汤色清红而著称，烤、炒、油炸、煮汤、用酥粉油炸、冷热皆宜。与鸡、鸭等各种肉类同烹则味道更佳，实为家备和宴席之珍品。茶树菇的适合体质久病体虚人群少食;。

4、茶树菇有什么营养 吃茶树菇胃疼怎么处理

茶树菇，含人体所需的十七种氨基酸和十多种矿物质、微量元素与抗癌多糖，甘温、无毒，有补肾、利尿、除湿、健脾、益气健胃，补虚扶正，促进脂肪代谢、治腰酸痛、止泻、抗肿瘤、抗癌的功效。烤、炒、油炸、煮汤、用酥粉油炸、冷热皆宜。与鸡、鸭等各种肉类同烹则味道更佳，实为家备和宴席之珍品。