生茶树菇怎么做好吃,茶树菇怎么做好吃?多久能熟?
1、生茶树菇怎么做好吃
茶树菇大家都比较的熟悉,这是一种非常美味的菌类食物,因为吃起来的为是非常好的,而且对我们健康也有一定好处,所以说大家会对茶树菇非常爱吃,不过一般来说吃的茶树菇都是晒干的,那么如果是新鲜茶树菇应该怎么做,一起和看看吧。
新鲜茶树菇怎么做好吃
新鲜茶树菇怎么做好吃
新鲜茶树菇烹饪起来是很不错的,可以搭配上鸡肉一起吃,我们把鸡肉处理好之后就可以切成块,然后放入到之前煮好的花椒水中,然后我们加入料酒。捞出之后过一下凉水备用。茶树菇泡软之后,需要我们把新鲜的茶树菇直接洗干净,然后直接放入到温水中,之后我们要用小火煮开,浸泡半个小时就可以了。之后再起一个锅,锅烧热之后就可以倒入油,大火炒鸡肉,等到鸡肉皮黄肉干的时候就可以了。之后我们选择放入姜蒜香叶,等到。
2、茶树菇怎么做好吃?多久能熟?
综述:新鲜的茶树菇5-10分钟左右就可以熟。干茶树菇需要先浸泡,再用高压锅需要十几二十分钟。
干茶树菇要先用清水冲洗干净,再用清水浸泡2个小时,充分洗干净后,用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤,用一般锅的话,大火煮开后要小火煮一个小时以上。干茶树菇适合炖汤。
营养成分:
茶树菇营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分。
参考资料来源:百度百科-茶树菇
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3、海鲜菇怎么做好吃
鲜蘑菇的家常炒菜如下:
配料:鸡蛋、海鲜蘑菇、小葱、胡萝卜、胡椒粉、食用油。
1、将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
2、将海鲜菇洗净,切块。
3、胡萝卜切片,青葱切丝。
4、将鸡蛋放入油中煸炒,盛出待用。
5、锅里烧热油,倒入胡萝卜翻炒几下。
6、将海鲜菇倒入火中,快速煎水。加入适量的盐和胡椒粉调味。
7、倒入鸡蛋,翻炒均匀。
8、倒入葱。
9、搅拌均匀,煮熟。
10、拿起平底锅,装盘。
4、蘑菇素炒的做法大全家常
素炒蘑菇的做法 4 种,炒蘑菇怎么做好吃
素炒蘑菇的做法有很多种, 下面我就把几种常见做法介绍如下, 供朋友们作为参考吧.
素炒蘑菇的做法一:
原料: 鲜蘑菇 150 克, 鲜香菇 50 克, 色拉油 50 克, 酱油 20 克, 黄酒 15 克, 白砂糖 15 克, 淀粉 (豌豆)8 克, 香油 5 克.
做法: 将鲜蘑菇, 水发香菇洗净, 去蒂, 分别切片. 锅架旺火上, 倒入油烧至七成热, 放入香菇和蘑菇翻炒, 加酱油, 白糖, 绍酒, 继续翻炒入味, 加入素汤 100 毫升, 烧沸后勾芡, 淋上麻油出锅装盘即成.
素炒蘑菇二:
原料: 白灵菇, 海鲜菇, 茶树菇, 青椒, 胡萝卜, 葱, 姜, 植物油, 盐各适量.
做法: 三种蘑菇洗净切段和丝。
5、茶树菇的做法
准备材料:茶树菇200克、盐1/2勺、生抽1勺、芝麻油1勺、油辣子1勺、味精1/2勺、葱少许蒜泥1勺、花椒面少许、白糖少许
1、茶树菇200克,如下图所示:
2、用水洗净,如下图所示:
3、锅里水烧开,放入茶树菇汆水1分钟,如下图所示:
4、捞出放入碗里,如下图所示:
5、放入调料拌匀,如下图所示:
6、最后上桌即可食用了,如下图所示:
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6、茶树菇 可以做什么菜
食材明细
主料
排骨适量
茶树菇适量
辅料生抽适量
老抽适量
耗油适量
料酒适量
葱姜适量
桂皮八角适量
辣椒适量
盐和鸡精适量
酱香口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度
茶树菇烧排骨的做法步骤
1
准备原料
2
排骨焯水
3
倒少许油,热锅凉油爆香葱姜辣椒
4
倒入排骨炒变色后烹入料酒
5
加入生抽,老抽,耗油后再加入开水烧开
6
加入桂皮一段八角俩,冰糖适量
7
小火闷烧40分钟后加入茶树菇
8
加盐和鸡精,小火再闷烧20分钟,收汁子出锅
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