彩椒杏鲍菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 糖:适量
• 料酒:1勺
• 淀粉:1勺
• 生抽:2勺
• 蚝油:1勺
• 杏鲍菇:2个
• 蒜末葱花:适量
• 红色和黄色彩椒:适量

做法/步骤

1/5

杏鲍菇改刀，生抽 糖 盐 料酒 蚝油 淀粉放到碗里加半碗水调汁备用

2/5

焯水后控干水分备用

3/5

彩椒切丁，蒜末和葱花炝锅，炒彩椒

4/5

把控干的杏鲍菇放入锅中，倒入调好的汁，炖2分钟收汁后出锅

5/5

出锅，少油又健康