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下班晚，还得给孩子做饭，能不能推荐些简单又有营养的食谱？如何教小孩子做饭

下班晚，还得给孩子做饭，能不能推荐些简单又有营养的食谱？如何教小孩子做饭

1年前

1、下班晚，还得给孩子做饭，能不能推荐些简单又有营养的食谱？

我把我经常给孩子做的1些家常菜分享给你比如:肉沫炒酸菜、肉沫蒸鸡蛋、番茄炒鸡蛋、酸辣土豆丝、排骨炖萝卜、炒青菜、炒西兰花等等！这些菜既开来胃又下饭。当然可以啦！做给孩子吃的膳食，营养当然是最重要的。要补充营养，最简单直接的方式就是增加食物种类，比如说最简单的炒青菜，可以在青菜里加些菌菇，这样就可以同时摄入青菜和菌菇的营养。尽量在餐桌上增加食物种类，能够帮助孩子摄入更加均衡的营养。此外还有烹饪方法的选择，清蒸、白灼是最健康的烹饪方法，能够尽可能保留食物里的营养成分。不仅如此，这种简单的烹饪方式也格外节省时间，就算是上班族也能轻松搞定。接下来我再来具体推荐几道这种类型的菜肴，希望能够对大家有所帮助噢！香菇蒸鸡翅

1、鸡翅洗净对半切开，用生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉以及少许盐抓匀腌制半小时，对于上班族来说，可以在上班前就腌制好放入冰箱，这样既可以节约晚上的时间，还能让做好的鸡翅更入味。

2、将泡发好的香菇铺在盘子上，将腌制过的鸡翅码放上去。

3、蒸锅上汽后，大火蒸20分钟即可出锅。鸡翅本身就是很多孩子的最爱，比起油炸鸡翅、可乐鸡翅等做法，这道香菇蒸鸡翅少油少糖，更加健康。菌菇本身也是营养成分很高的食物，给孩子吃也是非常合适的。萝卜丸子

1、取猪5花剁成肉馅，青萝卜、胡萝卜擦成丝。

2、肉馅和萝卜丝混合，加入鸡蛋、面粉、葱花、蚝油、生抽、十3香、盐、芝麻油搅匀，搓成1个1个的丸子。

3、油锅烧到6成热，把丸子放入，炸至金黄后捞出，放入冰箱冷冻室，要吃的时候拿出来加热即可食用。很多孩子不爱吃萝卜，把萝卜做成丸子，就可以完美避免孩子的挑食了。双休日做好萝卜丸子，工作日做菜时拿出来烧汤、炒菜都可以，能够很好地节约平时的时间。西红柿面疙瘩

1、中筋面粉内加入1个鸡蛋和少许盐，分次加入清水，搅拌至绵绸糊状。

2、起油锅，放入番茄块煸炒出汁，加入热水煮至沸腾。

3、用1根筷子将面糊沿着碗边快速划入锅内，大火煮至面疙瘩浮上汤面。

4、将打散的鸡蛋液倒入锅中，快速划散呈蛋花状，加入适量盐调味即可。如果平时的主食都是米饭，这道西红柿面疙瘩就能给孩子换换口味了。酸酸甜甜的茄汁食物，孩子都爱吃，这道西红柿面疙瘩滋味香浓，营养丰富，是1道简单好做的快手主食。以上给大家推荐的3道营养简单快手菜，不知道大家是否喜欢呢？ 1.我是常年在外上班的很少在家里。 2.我老婆经常都是点外卖给孩子吃。 3.我的孩子每顿必须有米饭有肉才吃。 4.我小孩每天都在上晚自习到9点放学。可以做些简单快速小孩又喜欢的菜，比如：西红柿炒鸡蛋、西红柿牛肉汤、鸡蛋羹、煎鸡蛋、豆腐炒瘦肉、青菜豆腐汤、周末有空做些肉丸子放冰箱，也可以自己做些脆皮肠等等放冰箱，只要用心，其实还是很好做的，我之前也是孩子小自己上班晚上6点下班坐车回家自己要做饭，每天变着花样给孩子做吃的，孩子都不愿意去外面吃饭了，以上希望对你有点帮助。

1、豆米南瓜炒虾仁

2、黄豆芽炒粉条

3、酱爆鸡丁

4、蘑菇炒肉片

5、丝瓜炒香肠肉饼汤，买肉沫，调好料，放饭上蒸，里面也可以放上香菇或是玉米萝卜，饭熟菜熟，需要就再炒个青菜。烧排骨，买剁好的肋骨洗净，调好料（也可以用油爆1下），加上胡萝卜块，油豆腐块，或者土豆块，放到饭上蒸，饭熟菜熟。白灼虾，就更简单了。也可以直接买卤好的牛肉，放到饭上蒸，吃多少蒸多少。或者买那种鱼块，象烟熏3文鱼，直接切块，放饭上蒸。或者用压力锅预约排骨汤，回来蒸上馒头也可以。你可以下载1个调味宝app,上面有很多的菜谱，也很详细。菜谱解锁1234 周末时多买些菜，先做不耐储存的，这样省去每天买菜得时间，疙瘩汤（放点虾鸡蛋青菜豆腐），营养全面有好吃，炖肉可以用预约锅也很方便，排骨，西红柿牛腩、酱牛肉，炒虾，带鱼，葱油面，包馄饨，焖面条，热汤面，基本半个小时左右就能吃上饭，希望对你有帮助大部分小孩子都喜欢酸酸甜甜的食物，你可以尝试糖醋排骨，糖醋丸子、虾或者可乐鸡翅这些，不过要食材新鲜才好吃。如果下班晚，建议网购，现在网购生鲜挺方便的，例如每日优鲜、盒马鲜生、疯狂易购、京东生鲜这些，品质都可以的。

2、如何教小孩子做饭

1、在孩子

5、6岁左右可以开始培养做饭的能力;

2、先教会孩子使用燃气灶、电饭煲、菜刀等厨房器具，告诉他们该怎样防范这些用具使用时会出现的危险;

3、教孩子择菜、洗菜、洗菜这些前期的准备工作;

4、先炒简单的素菜，学会火候、用料后再学做荤菜。教孩子做饭注意事项首先应该和孩子宣导安全用刀的重要性以及正确的用刀方式，正确的切菜的方法是1手呈猫爪状扶着食材，另1只手拿着刀慢慢切，作为家长要在旁边看着并让孩子多试几次。另外正确安全的使用燃气灶、电饭煲、微波炉等厨房用品也是很有必要的。饭前教孩子学会整理餐桌，饭后收拾餐具、洗碗，告诉孩子做饭不仅仅是把饭菜做好即可，这些事情也是要做的，这样才是1个完整的过程，在教孩子的时候要有耐心，慢慢的，孩子就会成为家长在厨房的得力助手。