茶树菇是什么？茶树菇的功效与作用有哪些？什么人不适合吃茶树菇？

1、茶树菇是什么？

茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的1种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于1身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。 从生物学的定义上来看，是这样的： 中文学名：茶树菇 拉丁学名：agrocybe aegirit 别称：柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松菇、柳松茸 界：真菌界 门：真菌门(Eumycota) 亚门：担子菌亚门(Basidiomycotina) 纲：担子菌纲（Basidiomycetes） 亚纲：同担子菌亚纲(Homobasidiomycetes) 目：伞菌目 科。

2、茶树菇的功效与作用有哪些？什么人不适合吃茶树菇？

茶树菇是1种菌类，平、甜、香，属胃经、大肠经。茶树菇的功效与作用如下：

1、利尿利湿，因为茶树菇有健脾止泻的功效，而且茶树菇蛋白质丰富，脂肪含量低，有很好的利尿作用。

2、美容降血压茶树菇具有美容降血压的功效。

3、增强免疫力，因为茶树菇可以降低胆固醇，抑制肿瘤，有抗衰老的作用。是很好的保健食品，还能增强免疫力。

4、茶树菇含有大量蛋白质，但脂肪含量低，还含有人体无法合成的8种必需氨基酸。因此，人们在食用后，不仅可以强身健体，还能在1定程度上促进免疫球蛋白的合成，增强身体的抗病能力。对肾虚、尿频、水肿、哮喘。