“家常菜”油菜香菇

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:2小勺
• 蒜:5瓣
• 油菜:200克
• 淀粉:1勺
• 生抽:1勺
• 耗油:1勺
• 香菇:10颗
• 食用油:适量

做法/步骤

1/9

油菜去掉老叶洗净

2/9

锅内加入半锅水，放入一勺食用盐，一勺食用油。烧开，放入油菜煮1分钟。

3/9

煮好的油菜摆盘备用

4/9

香菇洗净切出花型备用。

5/9

蒜切碎

6/9

半碗水加入盐少许，生抽一勺，耗油一勺，淀粉一勺搅匀。

7/9

锅内倒入食用油，蒜爆香，然后加入香菇翻炒片刻。

8/9

倒入调好的料汁中火慢炖3分钟。然后大火收汁。

9/9

装盘。