油炸茶树菇甜口做法,油炸茶树菇的做法
1、油炸茶树菇甜口做法
主料 新鲜茶树菇 250g 辅料 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 面粉 盐 步骤 1.把新鲜的茶树菇去掉头和尾,只要柄,然后洗干净备用。 2.把辅料准备好(辣椒粉、孜然粉、面粉、盐),都取适量。 3.用自来水调均,成糊状即可。 4.用热水过滤1下茶树菇,捞起滤干水份。然后把调成糊状的面糊和茶树菇搅拌均匀,就可下油锅炸了。 5.此时茶树菇就可以下油锅啦。 6.最后美味可口的油炸菇就做好了。
2、油炸茶树菇的做法
茶树菇 半斤 干辣椒段 34段 油盐 适量 做法步骤
1、茶树菇洗净,撕小
2、锅中放油盐,炒香辣椒段
3、下茶树菇翻炒
4、注意搅动
5、干度依个人喜欢而定,我要软1点的 原料:鲜茶树菇, 辅料:淀粉,炸鸡裹粉,椒盐 1) 2)鲜茶树去老根剪小段,洗净 3) 炸鸡裹粉加淀粉、水和花生油调成面糊。 4)烧开水,将鲜茶树菇汆烫捞出,用手沥干水分。 5)将沥干的鲜茶树菇放入面糊中,使金针菇表面均匀地裹上面糊。 6)锅中倒油,大火烧7成热。(可以用木筷子试油度) 7)将挂上面糊鲜茶树放入油中炸至呈淡金黄色,捞出沥干油分。 8)锅中的油倒出,将金针菇。
3、怎么炸茶树菇更酥脆
用料 鸡蛋 1个 茶树菇 100g 淀粉 适量 干辣椒 适量 香菜 少许 葱姜蒜 少许 干炸茶树菇的做法 将茶树菇清洗干净并用手掰成小段。 鸡蛋液搅拌好。并逐个将茶树菇小段裹满蛋液。再蘸好淀粉。 热锅入油,并将蘸好淀粉的茶树菇入油炸至金黄。 捞出炸好的茶树菇。放旁边备用。 用少许油热锅,并放入葱姜蒜干辣椒炸锅。 放入少许酱油,料酒,花椒面。调成汁。放入炸好的茶树菇翻炒。 放入味精,出锅。
4、炸茶树菇的家常做法
家庭版蛋黄茶树菇,精致又美味的家常菜,建议收藏起来的家庭做法 #美食看中国#大家好,我是天天家常美食,天天分享家常美食,喜欢美食的朋友可以点击关注,我们1起分享美食! 家庭版“蛋黄茶树菇”食材介绍 茶树菇:原为江西境内高山密林中的野生菌菇,生长于茶树蔸部。经过加工后的茶树菇味道醇香、口感极佳且营养价值超过许多的食用菌菇,是1种营养美味的高档食用性菌菇。 鲜茶树菇 咸蛋黄:顾名思义就是腌制的咸蛋蛋黄。色泽淡黄多油而不腻、口感细腻绵柔鲜咸而香、味道鲜美可比蟹黄且营养丰富,本身就是1款美味、独特的美食。 家庭版“蛋黄茶树菇”烹制流程 蛋黄茶树菇 准备食材: 茶树菇、咸蛋黄、鸡蛋、青辣椒、红辣椒、植物油、食用盐、鸡精、香油、料酒、生粉 烹制流程: 1:。
5、油炸蛋黄茶树菇的做法
、将咸鸭蛋取出蛋黄,在锅里蒸熟后,用勺子将蒸熟的蛋黄碾压成蛋黄泥待用
2、将新鲜茶树菇切去根部,在水里飘清洗后,切成长小段,漓干水份后,洒入适量细盐、生粉搅拌沾匀。
3、热油锅,将沾上生粉的茶树菇入油锅炸松香脆后,然后捞出漓去油。
4、另起油锅倒入少梁油,等油温高时,将咸蛋黄泥倒入轻翻炒起泡时,就放入炸松香的茶树菇段,翻炒颠锅使茶树菇均匀裹上咸蛋黄即可。
6、油炸茶树菇做法
材料:茶树菇、鸡蛋、食用油。 做法:
1、将所要炸食的茶树菇剪掉底部的根蒂;
2、放入水中洗1下,倒掉水,然后在倒入清水浸泡;
3、待泡好后,捞出,控干水分,剪成寸断;
4、打入鸡蛋,放入生粉,调和均匀;
5、热锅熟油后,倒入调和好的茶树菇开炸;
6、先炸1面,炸好后,反过来煎炸另1面;
7、炸至金黄即可。