食用菌松茸怎样种植及松茸的发展前景

松茸怎么种植？

1、建堆要求：用秸秆和牛粪等搅拌均匀堆起来

选用麦秆、玉米秆、稻草、木屑等秸秆物作为材料，然后掺入适量化肥和牛粪搅拌均匀，然后一层一层堆起来让其发酵一周左右。

2、翻堆要求：每隔四五天翻一次，共翻五次

等基质发酵一周左右时，要重新将堆好的料翻一次，以充分发酵。一般每隔四五天翻一次，共翻五次就可制作出质量优质的养料。

3、菇床建造：按20cm左右的厚度将养料铺到菇床上

待养料发酵好后，将其均匀铺在菇床上，一般铺20cm左右即可，铺好后，将室温调整到50～60度之间，让养料进一步发酵，待两天后就可进行播种。

4、播种管理：怎么播种？

(1)室内播种方法：将菌种均匀铺在菇床上，盖一层薄土即可。

(2)室外播种方法：将菌种均匀铺在菇床上，然后盖一层薄膜即可。种植期间，要不定时的保持室内通风，一般每隔三天揭一次膜，以保证室内、室外温度和湿度适宜，让松茸菌更好的生长。

5、出菇管理：怎么管理？

(1)浇水要求：在播种一个半月后，松茸就开始慢慢长出来，此时应在菇床上浇适量水，然后盖上一层薄膜，待两天后，揭开薄膜即可。

(2)温度管理：松茸对温度要求较高，一般在25度环境下生长良好，所以早上七八点或晚上六七点时要保持室内通风，直至采收为止。

6、虫害防治：注意通风和消毒

松茸生长期间，会因通风不良、病菌感染等因素发生菇蝇、菇娥、线虫等虫害，所以要时刻注意通风，若发现有虫害的松茸菌要及时拔除，并进行消毒，以防虫害发生。

松茸的发展前景

松茸是国际化的天然滋补品。由于营养价值和药用价值极高，年产量稀少且无法人工复制，在所有天然滋补品类中，只有松茸拥有全球性学术组织——世界松茸协会。

中国是松茸的主要出口国，每年出口大量的优质松茸到欧洲和日本制成深加工产品。香格里拉作为中国松茸主产区，因产茸品质最好，每年出口供不应求，30年来一直是松茸出口冠军。由于优质原料的短缺、科技的落后、保鲜技术的落后、国内对松茸的科普滞后、国内消费者对松茸的功效和价值认识不足等原因，中国松茸产业仍处于粗加工阶段。目前，国内有300多家松茸企业主要从事松茸出口和粗加工。

所以说不管是想要栽培还是做加工，都是不错的发展，松茸市场广阔，发展前景也是很好的。

通过文章中的介绍我们了解到松茸由于营养价值和药用价值极高，而且对于种植环境要求也极高，年产量稀少，目前的话松茸产业仍处于粗加工阶段。