沙县玉竹老鸭汤具体做法

1、沙县玉竹老鸭汤具体做法

原料: 光鸭1个，北沙参、玉竹各25克，生姜、盐各适量。 制法:

1、将北沙参、玉竹洗净;老鸭除内脏后洗净。

2、锅内加水、生姜、鸭子、北沙参、玉竹，用大火煮沸，小火煲2小时左右，加入盐调味即成。