金针菇烤五花肉

提示:30~60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 蒜:四瓣
• 味精:少许
• 孜然:少许
• 小葱:一根
• 料酒:少量
• 洋葱:一个
• 白糖:少许
• 红椒:一个
• 芝麻:少许
• 酱油:少量
• 青椒:一个
• 香油:少许
• 五花肉:一块
• 罗勒碎:少许
• 花椒面:少许
• 辣椒面:适量
• 金针菇:半把

做法/步骤

1/8

准备食材。

2/8

五花肉洗干净，切片，加入各种调料（除了香油和罗勒）。

3/8

蒜切末，倒入五花肉，用保鲜膜盖上，腌一两小时。青椒红椒洋葱切好，这些是提味的，烤熟了我也没怎么吃，所以不用放太多。金针菇洗干净撕开。

4/8

烤盘上铺好锡纸，先铺一层金针菇，撒点盐。

5/8

再铺上洋葱 青椒 红椒，淋一些香油。

6/8

最后铺上五花肉和蒜。

7/8

烤箱两百度，烤二十到二十五分钟，期间翻一翻菜和肉，小心烫哦。

8/8

最后撒上罗勒碎和小葱～