栽培食用菌是秸秆生物腐熟还田技术吗,按人们对食用菌的栽培技术的掌握程度和推广状况来分，大致可分为三类：第一类是大宗食用菌；第二类是（）食用菌...
1、栽培食用菌是秸秆生物腐熟还田技术吗
。
2、按人们对食用菌的栽培技术的掌握程度和推广状况来分，大致可分为3类：第1类是大宗食用菌；第2类是（）食用菌...
A。
3、海南哪里学短期水电安装和设计及食用菌栽培技术
海南食用菌生产很少。估计食用菌培训机构也很少。可以咨询1下当地的农业技术推广部门。看看他们是否知道。
4、推广食用菌技术的具体做法？
1、酒糟的处理。酒糟含有对食用菌菌丝生长不利的醇类、醛类和酸性物质，特别是有机酸类物质较多，使用前必先进行处理。若用干酒糟栽培，先把鲜酒糟摊推在地上曝晒，并不时翻动。当刺激性气味挥发掉后，加干酒糟重量4%左右的石灰粉降低酒酸度；若是鲜糟栽培，则可将刚出锅的鲜酒糟按鲜重计算加入1.5%左右的石灰粉，拌凉后稍加摊晾即可。
2、培养料配制。酒糟营养丰富，但木质素含量较少，应加入1定比例的木屑。此外，要适当添加氮、磷、钙等辅助料，含水量掌握在60-65%。现介绍几种鲜酒糟栽培平菇，黄背木耳，金针菇和黑木耳的培养料配方：⑴高粱、谷壳白酒77%，木屑（或稻麦秸秆，下同）10%；⑵高粱、稻谷、小麦曲酒糟77%、米糠5%、木屑15%；⑶大麦、碎米酒糟77%，木屑20%；⑷红苕渣或白酒糟77%、米糠15%、木屑5%。以上各配方均要加过磷酸钙，石膏粉和石灰粉各1%。若用干酒糟配料，酒糟比例应控制在45%以下。
3、装袋与灭菌。根据食用菌的不同，要选用各种规格的聚丙烯袋。平菇，凤尾菇宜用22×40厘米；木耳、猴头菌宜用17×33厘米的。木耳装袋的1端烧凝好；两头出菇栽平菇等，则先要用绳系上1头，然后装袋。边装边抖动袋子使料疏松适度，切忌用力压紧培养料。料装至离袋口6-8厘米时，轻轻压平料面，将扎绳系成活结，酒糟含有嗜热耐酸性的芽杆菌及其它杂菌，因此灭菌要彻底，最好采用常压2次间歇灭菌法（即上大气后保持4小时，熄火待料温降到30℃左右时隔1-2天再加热至100℃，维持4小时）。若采用常压1次性灭菌，在100℃下至少保持9-10小时，或用高压灭菌法。快收藏！酒糟栽培食用菌技术
4、接种和发菌。灭菌后待料温降至30℃左右即可进行抢温接种。接种在接种箱内进行，也可用蒸气接种。接种室、箱和接种工具都应严格消毒，接种后移适温下发菌。这期间除保证适宜的温度外，还应注意通风换气，控制杂菌感染。每隔1周左右翻袋捡杂，发现菌袋上有黄、绿色杂菌斑点及时取出，用浓石灰水或0.2%多菌灵溶液注射杂菌斑点，控制蔓延；严重的菌袋应拣出在外烧掉。
5、出菇期管理。平菇、凤尾菇可堆垛（垛高6-8袋）两头出菇；木耳可挂袋或立袋出耳；金针菇要套筒催柄出菇。由于酒糟营养丰富，出菇期间露在外的培养料易感染杂菌，发现0星杂菌应连同培养料1起挖尽，也可用浓石灰水涂抹处理。出菇期间每天喷水2-3次，每天保持室内空气相对湿度在85-90%，通风换气2-3次，每次20-30分钟。
5、食用菌栽培技术
安徽省田野菌业有限责任公司是1家集产前、产中、产后全方位服务的食用菌专业性生产经营实体。公司位于国家级AAAA风景区合肥市3河镇（省道合铜公路18公里碑处），与合界高速相连，交通十分便利。公司下属科技示范园、菌种厂、科技部、培训部、食用菌加工厂、贸易部以及鲜菌配送中心等部门；采取“公司+合作社+基地+农户”的发展模式，在全省各地建有6个标准化食用菌生产基地；并与安徽大学、安徽农业大学建立长期科研合作关系，同时也被这两所高校挂牌认定为教学实习基地。 2007年以来，公司投资360万元，在3河镇9联村建立了占地120亩的标准化食用菌科技示范园，主要利用各类农作物秸秆进行多种食用菌的生产。现拥有食用菌专用生产大棚150余座，500多平方米的标准化菌种培养室、年产500多万瓶（袋）菌种生产线、食用菌保鲜冷库以及正在投资建设的年产1500多吨的食用菌深加工车间，建筑面积3000多平方米。经过近3年的发展，园区由原来的季节性单1品种生产供应，发展到多品种、周年化生产供应。年平均利用农作物秸秆2000吨,生产各类鲜菇1000多吨，并带动附近农户利用农作物秸秆6000多吨发展食用菌生产，每年为社会培训食用菌专业技术人员两千多名，向社会供应各类菌种20万瓶（销售出菌种产生社会效益超亿元）；并与全省数千食用菌种植户有直接业务关系，取得了良好的社会效益、经济效益和生态效益。成为安徽地区具有最大影响力的1家集食用菌培训、生产、示范推广、菌种、原料、鲜菇供应为1体的专业性生产企业。 公司秉承诚实守信、和谐发展的宗旨，赢得了广大菇农的信任，取得了快速的发展。公司培植的菌种和原辅材料供应覆盖安徽所有地市，并辐射到全国2十多个省市（包括台湾地区），鲜菇配送销售到南京、上海、武汉、广州、深圳等各大城市，逐渐形成了完整的菌菇销售网络公司成立至今，各项工作取得了可喜的成绩得到各级领导的充分肯定和重视。安徽电视台、安徽人民广播电台、农民日报、安徽青年报、华东信息报等多家新闻媒体多次进行报道。先后被评定为省食用菌行业“突出贡献单位”、“优秀龙头企业”“菌种质量放心产品”“诚信单位”、“市级龙头企业”、“合肥市科普示范单位”、“合肥市农业科技示范园”、“市级标准化食用菌生产基地”等 20多项荣誉。
6、在农村推广食用菌栽培技术的具体做法?
首先做出示范来。让大家看到食用菌栽培确实能够赚钱，以点带面。然后提供生产技术，原材料供应，菌种供应和市场销售服务。就可以很快推广开来。
