黑虎掌菌可以种植吗？黑虎掌菌的价格是多少？

虎掌菌有两种，一种叫黑虎掌菌，另一种叫黄虎掌菌。它们之间的首先是颜色的差别，另外是口感的差别。而在我们生活中，由于黑虎掌菌较为流行，所以如果说到虎掌菌或黑虎掌菌通常都是一个意思，也就是同一品种。

鲜黑虎掌菌的价格

新鲜黑虎掌菌6-10月份上市，产量是非常少的一个品种，新鲜黑虎掌菌价格会有波动，6月份刚上市价格会比较贵，7-8月份上市高峰期新鲜黑虎掌菌价格最便宜的季节，9-10月份陆续下市，价格会上涨。

6-7月份新鲜黑虎掌菌价格：300-500元/公斤

7-8月份新鲜黑虎掌菌价格：200-300元/公斤

9-10月份新鲜黑虎掌菌价格：240-350元/公斤

干黑虎掌菌价格

干黑虎掌菌价格相对稳定，做成干货的黑虎掌菌是所有野生菌中味道最浓香的干货品种。干黑虎掌菌不同年份，季节价格会有浮动。

统货干黑虎掌菌价格：500-550元/公斤

一级货干黑虎掌菌价格：650-750元/公斤

特级干黑虎掌菌价格：800-1000元/公斤

以上价格仅供参考，具体价格按照当地市场行情来定。

虎掌菌有毒吗？

虎掌菌没有毒，不但没有毒还具有很高的药用价值。不过在这里也要提醒朋友们，因为野生菌类，形状、色泽等很多是相似的，所以不要贸然采摘食用。你有可能分不清哪一种是有毒的，哪一种是无毒的，虎掌菌生长在云南等地的高山之上，出产于楚雄彝族自治州和丽江纳西自治县。通常在每年的8月-9月可以看到它们的身影，想吃虎掌菌的朋友可以在那个时候在当地专业人士的带领下尝试采摘。

黑虎掌菌怎么吃？

黑虎掌菌的烹饪方法很多，焖、炒、炸、烤、煲、蒸、炖、拌、煸、爆等十八般厨艺皆可使用。由于虎掌菌的肉质坚挺，最适宜炒、炖。虎掌菌干品含17种氨基酸，其中有占总量4

1、46%的7种人体必需氨基酸，以及11种矿物质和微量元素。

黑虎掌菌能人工种植吗？

从古到今人们一直努力争取实现人工栽培，由于虎掌菌不同于一般的普通木腐食用菌，它属于外生菌根菌，必须在野外领先树木中的树根才能共生，因此，人工栽培出菇的难度较大。虎掌菌生于夏秋季节针叶和针、阔叶等混交林中地上，大多为单生，很少有群生。虎掌菌的生长环境一般不分山区与林地，主要与环境气候条件有关。除气温过高的热带地区或气候干燥的沙漠地区不适宜生长外，其他地区都能生长，低温潮湿的西部地区最适宜虎掌菌的生长。

以上就是关于虎掌菌的介绍，价格相对来说比一般的菌菇类要高，目前还没完全实现人工种植，用虎掌菌烹饪出来的美食味道是非常美味的，做法也各式各样，没吃过虎掌菌的朋友可以试试哦！