茶树菇罐头有酸味正常吗

1、茶树菇罐头有酸味正常吗

正常茶树菇是菌类，所以或多或少都有些馊或酸等怪味的。做茶树菇前先用盐水浸泡一会儿，烹调时加点白醋进去，能去掉怪味并且把菇的鲜味提出来。如果不想吃酸味所以可以选择焯煮，浸泡，以及烹调的时候搭配味重的食材试试。